Via Madonna Dei Monti, San Colombano Al Lambro (MI)
Orario
12:30L’Agriturismo Panizzari, immerso nelle colline di San Colombano al Lambro, apre le sue porte anche per Pasqua e Pasquetta, proponendo due giornate all’insegna della tradizione, del buon cibo e della convivialità in campagna.
Per domenica 5 aprile, il pranzo di Pasqua è un omaggio ai sapori autentici del territorio: un percorso gastronomico che si apre con raspadura lodigiana e insalatina di nervetti, seguito da antipasti ricchi tra salumi di Cascina Mongaudio, prosciutto crudo DOP e una selezione di formaggi del Caseificio Carena con miele. Non mancano note primaverili con l’insalata di asparagi, uovo di quaglia e granone lodigiano.
I primi piatti raccontano la tradizione con risotto allo zafferano e luganega e maccheroncini al ragù bianco, mentre i secondi, a scelta, propongono capretto alle erbe o roastbeef di angus con contorni di stagione. Il finale è affidato ai dolci pasquali della tradizione.
Per Pasquetta, il menù viene riproposto in una formula da 50€ a persona, comprensiva di vino Panizzari e acqua, perfetta per una giornata rilassata tra vigneti e natura.
📍 Via Madonna dei Monti 43, San Colombano al Lambro (MI)
📲 Prenotazioni: 379 298 0778
5 aprile → 6 aprile
