Capodanno al Circeo con cucina locale e serata danzante tra mare e terra

Mercoledì 31 dicembre a Roma
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Il 31 dicembre l'Hotel Maga Circe di San Felice Circeo propone un evento di San Silvestro che unisce gastronomia e intrattenimento, pensato per chi desidera trascorrere la notte di Capodanno in un contesto raccolto e panoramico.
L’apertura della sala è prevista per le 20:30, con inizio del servizio cena alle 21:00. La serata si sviluppa tra la cena e momenti di musica dal vivo e balli di gruppo.

La proposta gastronomica si articola in due menù principali, entrambi comprensivi del “Piatto Portafortuna” a base di cotechino con lenticchie di Ventotene e del dessert Millefoglie con crema, pistacchio, ananas e uva portafortuna.

Il menù Circe, diva terribile privilegia i prodotti del mare e della costa pontina: insalata di polpo alla ponzese con tartara di tonno e ostrica, ravioli con spada, noci, pomodorini e olive di Gaeta, trofie ai gamberetti con zafferano e carotine locali, orata sfilettata con patate e gamberone rosso al vino bianco.

Il menù Ulisse, il guerriero è incentrato su ingredienti di terra: bufala del Caseificio Monte Circeo, parmigiano e tartara di manzo, cappelletti in brodo, cortecce all’ortolana con guanciale croccante, scaloppe al Taleggio D.O.P. Anche in questo menù il piatto portafortuna e il dessert completano il percorso gastronomico.

Per i bambini fino a 10 anni è previsto un menu dedicato con piatti semplici e adatti ai più piccoli. Le bevande sono incluse secondo i termini indicati sul sito dell’organizzazione.

Il prezzo della serata, comprensivo di cenone e veglione, è di 130 euro per gli adulti e 80 euro per i bambini. 

31 dicembre

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