Dove mangiare bene vicino ai caselli autostradali del Veneto, evitando i panini banali e carissimi
Pubblicato il 6 settembre 2026
Pubblicato il 6 settembre 2026
Siamo tutti d’accordo che quando si viaggia in autostrada, l'Autogrill è sempre la soluzione più comoda e veloce per un pit stop e magari sgranocchiare qualcosa. A volte però si avrebbe voglia di qualcosa di diverso, i panini sono sempre gli stessi, costano un bel pò e la qualità è mediocre. Allora perché non fare una piccola deviazione per un pranzo o una cena con piatti tipici del posto? Ecco dove fermarsi, i locali vicino ai caselli autostradali in zona Veneto e dintorni per una sosta diversa.
Se stai viaggiando verso il lago di Garda ti suggeriamo uno stop appena fuori dal casello di Affi per un’esperienza stellare di tutto rispetto. Ovvero ti consigliamo il ristorante Oseleta premiato nel 2013 con la prestigiosa stella Michelin, che si trova all’interno della tenuta di Villa Cordevigo, hotel 5 stelle lusso. Qui ci si accomoda in un’esclusiva atmosfera country chic, in quanto il locale si trova in un’ala laterale del palazzo settecentesco ed è circondato da vigneti. Lo chef Marco Marras, mescola il territorio con la sua terra d’origine, la Sardegna. Puoi scegliere tra la degustazione o il menù à là carte. Questo è un viaggio culinario. Potresti iniziare con Tataki di ricciola, crema di piselli, ananas ai carboni, per continuare con il Tortello “in Black” ripieno di trota, zafferano della Lessinia, colatura di pesce, gel al Gin Villa Cordevigo. Qualunque sia la tua scelta sappi che sarà un’esperienza.
Ristorante Oseleta, località Cordevigo 37010 Cavaion Veronese (Vr). Telefono: 0457235287
Come scrivono sul sito de l'Enoteca della Valpolicella: “accomodati, smetti di correre e rilassati”. Quindi parti in anticipo e poi fermati qui per un pranzo sfizioso o una cena fatta bene. Questa enoteca ha fatto della lentezza e della familiarità il suo manifesto. Tira aria di famiglia e soprattutto di piatti buoni che ti riportano alla cucina di un tempo. Travi a vista, arredo in legno, i vigneti della valpolicella questa non è la solita pausa in Autogrill. Qui si mangia pasta fatta in casa come faceva nonna un tempo, ripiena con erbe di stagione o in formato tagliatella, condita con verdure semplici o con ragù di cortile. Oppure puoi scegliere diversi piatti a base di carne, e formaggi locali. Il tutto da abbinare a una bella scelta di bottiglie del territorio, che non berrai perché stai guidando, ma che potrai acquistare da provare comodo comodo in pantofole a casa.
Enoteca della Valpolicella, via Osan, 45 Fumane (Vr). Telefono: 0456839146
In prossimità dello snodo strategico di Verona Sommacampagna, ti suggeriamo di accostare da Saccardi Coffee Food & Wine, il sofisticato bar e bistrot dell'Hotel Saccardi & SPA, diventato un punto di riferimento per turisti e professionisti in movimento lungo la tratta dell’A4. Puoi Non devi nemmeno uscire dall’autostrada, perché ha un ingresso anche dall’autostrada. (Un privilegio di pochi). L'idea alla base è semplice: una "fermata strategica" in un'esperienza di benessere e piacere culinario. La proposta spazia dalla colazione d'autore, con caffetteria di alta qualità e pasticceria fresca, fino a pranzi veloci ma gourmet, pensati per chi ha i minuti contati ma non vuole rinunciare alla qualità. Trovi poi una cantina ricca di etichette locali e nazionali. Puoi anche accomodarti nel Ristorante Salgari, aperto anche agli ospiti esterni. Il menu propone una cucina sofisticata stagionale, ma sempre fedele agli ingredienti del territorio. L’Hotel Saccardi & SPA è inoltre una Destination Charging Tesla e un punto di ricarica elettrica Porsche.
Hotel Saccardi & SPA - Adult Only, via Ciro Ferrari, 08, 37066 Caselle (Vr). Telefono: 0458581400
Un’altra alternativa sulla tratta A4 Torino-Trieste in zona Sommacampagna senza dover uscire dall’autostrada è fermarsi da Bauli. Non è assolutamente la solita stazione di servizio e vale la pena il pit stop. Locale elegante, arredi color pastello, poltroncine colorate insomma è quello stop che non ti aspetti di certo di trovare lungo un’autostrada. Puoi fermarti per un buon caffè, un sandwich veloce oppure un pranzo completo, una dolce merenda o una cena sfiziosa. L’angolo bar e la tavola calda sono sempre aperti 24 ore su 24. Qui cucinano molto bene tutti i giorni, non trovi i soliti panini preconfezionati che sembrano finti. Il Ristorante offre una cucina genuina con ingredienti sempre freschi e selezionati cucinati al momento. Nella vasta scelta del menù non mancano mai piatti della tradizione locale. Sicuramente dobbiamo aprire una parentesi per il Minuto di Bauli, ovvero un lievitato che nasce dall’antica ricetta del pandoro sfornato e farcito al momento con nocciolato, pistacchio, confettura, zabaione e crema pasticcera.
Bauli, A4 Torino-Trieste, Sommacampagna 37066 (Vr). Telefono: 045515200
La pizza di Renato Bosco è a 2 chilometri dall'uscita Verona Est e sinceramente vale la pena far una deviazione. Ovviamente non è la solita pizza, il lievito madre, i tanti tipi di impasti, la ricerca sulle cotture e gli ingredienti selezionatissimi, qui fanno le cose seriamente. Da provare un pò tutto e in effetti se vuoi assaggiare più pizze puoi ordinare il menù degustazione, oppure noi ti suggeriamo la pizza crunch con impasto multicereale fonduta di grana, tartare di manzo, capperi, polvere di olive nere. Tutto si abbina al drink giusto. È una ricerca di dettagli meticolosa questa pizzeria.
Renato Bosco Pizzeria, piazza del Popolo, 46 San Martino Buon Albergo (Vr). Telefono: 3319873375
Prendendo l'autostrada A4 in direzione Venezia, all’uscita di Montebello, da oltre 60 anni al Ristorante da Isetta si mangia carne fatta a regola d’arte. Tira aria di famiglia e di piatti che profumano di buono. Dai grissini alla pasta, dagli gnocchi ai gelati e pure i dolci tutto è preparato da loro. Il menù segue le stagioni e trovi diversi piatti della tradizione locale. Cosa assaggiare? Un pò di tutto, la scelta è difficile. Noi consigliamo di partire con un bel piatto di affettati misto e magari la giardineria di loro produzione, oppure di assaggiare i tortelli al tartufo, ma anche i tagliolini con finferli e crema di parmigiano e sicuramente la carne come la tagliata, che è il loro piatto forte. Diciamo che in zona è una tappa fissa da fare, quindi prenditi del tempo, parti in anticipo e fermati qui per pranzo o per cena. Se poi vuoi bere un bicchiere in più, qui ti puoi fermare anche a dormire perchè hanno pure l’albergo.
Ristorante Trattoria Albergo Isetta, contrada Pederiva, 96, 36044 Grancona (Vi). Telefono: 0444889521
A qualche chilometro in più da Padova Ovest (circa 8 dal casello) vale la pena fermarsi in uno dei ristoranti più celebri d’Italia. Il tempio tristellato dei fratelli Alajmo, Il Calandrino è uno spazio dove convivono bistrot, pasticceria e caffetteria, dalla colazione all’aperitivo, fino alla cena. Ogni momento è buono per fermarsi qui. Con questo progetto, negli anni, sono riusciti a costruire un vero impero gastronomico. Qui si viene per una cucina unica, Accanto ai piatti stagionali, trovano spazio grandi classici, come i tagliolini all’aneto con frutti di mare e salsa di pistacchi e la tartare di Erminio (Il Padre). In alternativa se vuoi provare altri piatti, noi ti consigliamo di scegliere il menù degustazione per un vero viaggio culinario.
Il Calandrino, via Liguria, 1, 35030 Sarmeola (Pd). Telefono: 049630303
Tra le campagne del miranese a pochi km dal casello autostradale, c’è un locale già noto tra le varie guide di osterie d’Italia, Michelin e di Slow Food. Stiamo parlando della Trattoria Il Sogno. Qui trovi vecchi sapori della tradizione locale. In inverno ci si accomoda in una delle sale mentre nelle belle stagioni assolutamente nell’ampio giardino. Il menù segue le stagioni e propone piatti classici, rustici, ma talvolta con un tocco gourmet e con grande attenzione alla qualità e all’origine delle materie prime. Si mangia gallina padovana in saor, bigoli freschi con ragù o con burro alle erbette, gnocchi fatti in casa, ma anche anatra al forno con polenta di mais e soprattutto il mitico carrello dei bolliti. Insomma è quella tappa che vale la pena fare, l’lternativa perfetta invece di buttarsi sui soliti panini delle stazioni di servizio.
Trattoria Il Sogno, via Vetrego, 8, Scaltenigo, Mirano (Ve). Telefono: 0415770471
Foto copertina dalla pagina Facebook di Ristorante da Isetta.
Foto interne tratte dalle pagine di FB dei rispettivi locali.
scritto da:
Viaggio sempre, per passione, per lavoro e con la mente. Nel turismo da una una vita, magistrale in Promozione e Comunicazione Turistica, quasi sommelier, aspirante UNinfluencer. Assaggio, scrivo e promuovo mete di gusto e viaggi diVini. Annuso le pagine dei libri, mi perdo nei mercati, compro spezie, guardo le stelle, mi lascio spettinare dal vento e mando cartoline. Ho vissuto un po' di qua e un po' di là, ma poi torno sempre nella mia amata Verona. Adoro il gelato al pistacchio e non posso vivere senza caffè.
Via Ciro Ferrari, Sommacampagna (VR)
Via Ciro Ferrari 8, Sommacampagna (VR)
