Articoli a Monopoli

I prossimi eventi da non perdere a Bari e dintorni

​Se il Covid cambia anche le abitudini alimentari. E la pasta diventa il piatto più cucinato a cena

La pasta è la pasta; e si conferma protagonista indiscussa della tavola: per 4 italiani su 10 è l’alimento più cucinato nell’ultimo anno ed è anche regina del pasto serale in compagnia.

​I migliori 150 ristoranti d’Europa secondo la classifica OAD 2021

È Alchemist, a Copenhagen, il ristorante sul primo gradino del podio di OAD.

​Guida Pane & Panettieri d’Italia 2022 del Gambero Rosso. I premiati

Presentata al Mediterraneo del Maxxi a Roma la terza edizione della guida Pane & Panettieri d’Italia.

Il poke delle Hawaii è diverso da quello italiano?

Il piatto di tendenza in Italia negli ultimi tempi: non passa giorno senza che sia annunciata una nuova apertura ad esso dedicata. Ma come si mangia nel paese dove lo hanno inventato?

5 piatti da ordinare a Monopoli per tornare in forma dopo il tempo passato chiusi in casa

7 cose da fare a Polignano a Mare in zona gialla

Abbiamo intervistato l'uomo che, con tutta probabilità, ha creato il tuo locale preferito

Queste sono le 9 migliori pescherie di Bari, ecco il perché

Gelaterie di Puglia secondo il Gambero Rosso: ecco quali devi provare

La famosa guida ridisegna i confini della nostra Regione per gli appassionati del gelato: ecco tutte le new entry e i premi speciali da tenere d'occhio

Quando il tempo di attesa diventa prezioso: Angelo Sabatelli ha tanti nuovi progetti, uno a Monopoli

Lo chef dell'omonimo ristorante stellato di Putignano fa il punto sul tempo comunque prezioso della pandemia, su cosa resterà di questo periodo una volta tornati al ristorante e annuncia un nuovo progetto a Monopoli

A Monopoli si viaggia con il passaporto culinario: 4 locali dal sapore internazionale da provare subito

5 pizze da provare adesso a Castellana Grotte

Pizza trend 2021. Gli impasti, gli abbinamenti tutte le novità dei più bravi

Le tendenze e le proposte di 10 guru italiani della pizza da nord a sud

Ristoranti Giapponesi a Bari: gli all you can eat in cui andare o ordinare delivery

Non il solito brindisi: 5 bollicine pugliesi da intenditori

Piccoli consigli per colazione invernale con una vista speciale a Polignano a Mare

Il delivery che ti fa fare il giro del mondo anche ora: Bloody Mary e il suo menù

L'estate non è ancora finita se andiamo a mangiare in riva al mare a Torre Canne o giù di lì

Turista fai da te? Monopoli ha le sue chicche che conosce solo chi è del luogo, noi te ne sveliamo 7

Tra stalattiti, stalagmiti e pietanze tipiche: mangiare all'aperto a Castellana Grotte

La giungla in centro e il rumore delle onde sugli scogli: mangiare all'aperto a Monopoli

Ripartire da zero: 4 storie di locali pugliesi e delle loro idee per migliorarci la vita

Gita in Valle d’Itria: il percorso natural-gastronomico che dura 24 ore

Come organizzare un addio al nubilato a Bari (puntando quasi tutto sull’alcol)

​Gli italiani per l’estate 2021 hanno scelto un turismo di prossimità. Le mete più desiderate

Dopo un 2020 assolutamente nero, il settore è pronto a risollevarsi. E la domanda è tutta per la nostra bella Italia.

Il ristobar più antico di Monopoli

Oggi mi porto a pranzo da...Cosimo Russo

Salumi Cervellera e la ricerca della felicità

Benvenuti nel bosco del Capocollo a due passi da Martina Franca

Felicità è vivere o visitare uno dei borghi più belli d'Italia

Speriamo presto di poter tornare a viaggiare, almeno nel nostro Paese. Nel frattempo “fare programmi” fa bene al cuore.

Cibo e arte: 10 profili da seguire su Instagram

I cocktail italiani più famosi: le ricette da conoscere e provare (anche a casa per le feste)

Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo sappiamo fare benissimo.

Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2021?

Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero

Oltre 40 milioni di italiani sono in zona bianca

Via il coprifuoco, si a mascherina e distanziamento. Ma sembra già un sogno.

Ricette che fanno tendenza: quelle più cercate nell'estate 2021

Pinterest svela gli ingredienti più ricercati sulla piattaforma e regala alcuni consigli per organizzare picnic a contatto con la natura.

Gelato e cocktail: la nuova frontiera della mixology estiva. Le ricette da provare anche a casa

Mattia Pastori, mixologist e imprenditore nel beverage, esplora nuove opportunità e modalità di servizio dei cocktail, con tre proposte che fanno incontrare gelato e spirit unendo tradizione italiana ed estro creativo.

​Le discoteche riaprono il primo di luglio dopo 15 mesi di stop. Ecco come

Tutte le regole per tornare in pista. Al chiuso e all’aperto.

​L’aperitivo sta agli italiani come il miele per le api. Ma ora all’aperto

Uno dei riti più amati dagli italiani, a causa dell’emergenza Covid, è cambiato. E’ ora protagonista di pic-nic e barbeque all’aria aperta.

A mezzanotte sai... Il coprifuoco slitta di un'ora e alcune regioni se ne liberano completamente

​Superior Taste Award 2021. I migliori chef e sommelier del mondo premiano i prodotti alimentari

Ovvero, quelli che usi a casa, anche tu. Perché in tutti i continenti, i produttori di alimenti e bevande stanno investendo enormemente nella qualità.

​Il 5 giugno è la Giornata Mondiale dell’Ambiente

E a questa importante celebrazione aderiscono oltre 100 Paesi del mondo, tra cui l’Italia. L’edizione del 2021 è dedicata al “Ripristino degli Ecosistemi”.

​Si è arrivati ad un compromesso sul numero di posti a tavola nei ristoranti

Il limite massimo di persone che potranno sedersi allo stesso tavolo nei locali al chiuso in zona bianca è stato fissato a sei, numero che si può superare se si tratta di due nuclei familiari.

​Lotta allo spreco alimentare, nasce l’app per recuperare cibo nei mercati rionali

Ciò che perde valore economico, può ritrovare valore sociale. È questa la filosofia seguita dall’Associazione Recup che recupera il cibo dai mercati stradali di Milano e lo ridistribuisce alla comunità.

Ecco i premiati dalla Guida Espresso 2021: i migliori ristoranti d'Italia

Oltre 2200 indirizzi da provare in tutta Italia tra alta cucina, trattorie, fast food, pizzerie.

​il 28 maggio è Hamburger Day: ecco il nuovo protagonista dell’ordinazione a domicilio

Nel 2020 ne sono stati ordinati oltre 295.000 kg, con una crescita del +27% rispetto al 2019 e una passione che si è fatta sentire anche nei primi quattro mesi del 2021.

​Torna Cantine Aperte, uno degli eventi del vino più amati. In 14 regioni

280 cantine aprono le porte agli amanti del vino, in 14 regioni d'Italia, tra enoturismo di prossimità, sicurezza, sostenibilità e voglia di divertirsi all'aria aperta.

​Il Green Pass europeo che tutti aspettiamo è finalmente realtà. Dal 1° luglio

Ovvero, come avere il certificato che per un anno consente di viaggiare liberamente in tutta Europa.

Lo voglio Bio, ma ora la grande sfida è legata alla distribuzione organizzata e alla sostenibilità

Un settore in costante crescita, ma il biologico è chiamato dopo la fase Covid a declinare sempre più anche altri valori, a partire dalla sostenibilità, la lotta agli sprechi, l’uso razionale delle risorse.

​Il futuro del nostro cibo: più dop/igp, sostenibile, innovativo e con e-commerce di quartiere

Una ricerca condotta da AstraRicerche fotografa la visione degli italiani in materia di innovazione in ambito alimentare.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2021. Ovvero, gelato da urlo e dove trovarlo

La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.

Facciamo un test: dimmi che cocktail bevi e ti dirò chi sei

La personalità si comprende anche dai cocktail che amiamo di più e ordiniamo più spesso, avresti detto?

10 film molto belli dedicati alla moda e per capirla

Cara amica fashion victim sei certa di averli visti tutti e memorizzato gli outfit da indossare?

10 piatti italiani famosi e da mangiare almeno una volta nella vita

La cucina italiana si distingue come una cultura gastronomica unica, regione per regione.

Da Luciano a Polignano: quando i figli realizzano i sogni dei padri

Quando togliere la moka dal fuoco: il caffè a regola d'arte in quattro mosse

Cos'è che rende un caffè memorabile, diverso dagli altri e preparato a puntino?

Gianni e Raffaella Fazio, le due anime di un frantoio che pensa in grande

Quella volta che a Castellana due innamorati hanno scelto di cambiare vita, e cosa è successo

La Fenice rinasce sempre dalle ceneri: intervista a Dario Baldasarre

Da Luciano – La Puglia Dentro: Domenico e Rosita hanno una passione per la famiglia

Da una parte la Puglia, dall'altra il mare: nel mezzo un caffè speciale

La Baia, polpo al profumo di mare

Avamposto 11, urban jungle all’entrata del borgo antico di Monopoli

Intervista a Giuseppe Gimmi, proprietario

Dall'amore per il mare ad Amare

A Monopoli una vera scoperta per gli occhi e il gusto

​Boom! Prenotazioni raddoppiate nella prima settimana di riapertura totale dei ristoranti

A più di un mese dalla riapertura, finalmente, i ristoranti hanno potuto accogliere i clienti anche negli spazi interni. I dati continuano a migliorare e a far sperare in una rapida ripresa del settore.

​Pensavo fosse amore invece era il Gin Tonic il romanzo d'esordio di Marco Ferrero

Una commedia romantica e imprevedibile. Come la vita.

I 10 migliori piatti della cucina spagnola da provare almeno una volta nella vita

Torneremo a viaggiare e, quando sarà possibile, non dobbiamo farci trovare impreparati, soprattutto a tavola: ecco come conoscere la Spagna in 10 specialità

Vino: le piattaforme online più interessanti su cui fare shopping

I siti dove rifornire le proprie cantine si sono moltiplicati, complice anche la pandemia: tra etichette blasonate e occasioni da non perdere ecco i paradisi per gli acquisti dei winelover

Come si realizza la Carta Vini perfetta in un ristorante

I vini da stappare per un San Valentino da ricordare

Non c'è Festa degli Innamorati senza un degno calice che celebri l'amore e inebri i sensi: ecco la selezione di bollicine e vini fermi con cui progettare la vostra serata romantica

Perché riascoltare le 10 canzoni più belle di sempre

Difficile condensare la storia della musica in dieci canzoni: ci abbiamo provato guardando alla storica classifica TOP 500 di Rolling Stone, la celebre rivista specializzata statunitense

Cibo afrodisiaco o cibo pre sesso, tu chiamalo come vuoi

Perché non si diventa magicamente amanti sfrenati in una notte.

​Medaglia al Merito dal Presidente della Repubblica per due ristoranti

Numero Zero e il Senza Nome Cafè premiati per la loro opera di integrazione.

10 regole per una grigliata perfetta

Tutti ai blocchi di partenza, scatena il grill per Pasquetta (anche a casa).

I ricci di Savelletri hanno trovato casa in questo ristorante speciale

Bloody Mary, intervista a Carlo e Vittorio viaggiatori e ambasciatori del cibo e del vino a Fasano

La Baia, storia di pescatori amanti del polpo

Intervista a Marco Cofano, proprietario

Le cioccolaterie d'eccellenza in giro per l'Italia, tra storia e artigianalità

Abbiamo una lunga tradizione cioccolatiera, sicuramente ineguagliabile, ecco le migliori.

Grandi chef italiani e i loro piatti distintivi. Ovvero, quelli che non possono togliere dal menu e che tu devi provare almeno una volta

Il risotto alla zafferano di Gualtiero Marchesi lo conoscono anche in Perù, ma c'è molto altro da provare.

Le 20 migliori pizze d’asporto premiate in Italia

Da bar dei pescatori a epicentro della movida locale

10 rooftop restaurant in Italia “da vertigine”

10 gelaterie storiche d’Italia oltre le mode

Guida ai gelati da provare assolutamente durante le tue vacanze italiane

Non c'è nessuna opzione B: gli “One Thing Restaurant” nel Mondo