I posti di Cannaregio per un aperitivo veneziano memorabile

Scegliere il bar giusto nella moltitudine non è sempre impresa facile, specialmente in città e quartieri che di bar sono letteralmente pieni. Cannaregio è uno dei sestieri di Venezia più bacaro-centrici in assoluto, basti pensare alla Fondamenta della Misericordia e seguenti, che da sole contano circa una ventina di bar dove spritzettare. E se i local più o meno i bar di fiducia ce li hanno, sapendo muoversi bene come autoctoni, chi viene da fuori potrebbe avere qualche difficoltà in più a trovare un buon bacaro senza cadere nella consueta trappola per turisti. Osterie ruspanti, ma anche locali un po’ più raffinati e di classe non possono mancare in questa disamina, e insomma eccoti qui una manciata di posti che potresti considerare per il tuo aperitivo a Cannaregio.

In Fondamenta con la musica nel cuore

Non si può parlare di Cannaregio senza passare per la Fondamenta e uno dei suoi locali più belli è anche uno dei più nuovi. Il Bacaro da Oxy è in Fondamenta della Misericordia e si presenta come “bacaro familiare”, e non c’è nulla di più vero. Un ambiente curato e informale, che non eccede in orpelli ma che punta a ricreare un ambiente appunto familiare, con diverse graziose poltroncine su cui potersi sedere, oltre ai tavoli. Ma il cuore di tutto è l’amore per la musica, specialmente nella saletta in fondo. Cd attaccati alle pareti, con nomi come Oasis e Sonic Youth, o il 45 giri di A Kind of Magic dei Queen fatto per la colonna sonora di Highlander. Ovviamente da Oxy non possono mancare, di tanto in tanto, accanto allo spritz, i concertini, tieni d’occhio la programmazione!
Da Oxy – Bacaro familiare. Fondamenta della Misericordia 2587a, Cannaregio – Venezia. Tel. 0412437204

Al banco in osteria

Ho sempre avuto un debole per le osterie dall’identità doppia: quelle dove sì mangia a cena ma dove puoi anche fare l’aperitivo al banco. E i Promessi Sposi sono sicuramente una di queste: il bancone sulla sinistra rispetto all’entrata a volte è un po’ affollato, ma ci ho passato bellissimi momenti a buttar giù ombrette (qui ancora a un euro!) e a mangiare il classico tris di polpette di carne o un piattino con qualche altro cicchetto veneziano.  L’atmosfera informale e gli interni classici rendono poi l’esperienza “aperitivo ai Promessi” qualcosa di autentico.
Osteria ai Promessi Sposi. Calle dell’Oca 4367, Cannaregio – Venezia. Tel. 0412412747

Ombra e tramesin al crocevia

Grande classico e salda certezza la trovi al Ponte delle Guglie, con il bar omonimo che troneggia ai piedi del ponte, diventando una sorta di perfetto punto di osservazione su uno degli snodi di percorrenza più calcati di tutta Venezia, ancora a pochi passi dalla stazione. Il Bar alle Guglie è veneziano fino al midollo, e viene più naturale parlare in dialetto che in italiano. Un luogo di passaggio dove le ombrette sono immancabili e la vera chicca sono i tramezzini, in tanti gusti e più cicciotti della media, che qualcuno definisce tra i migliori della città e io proprio non mi sento di contraddirlo!
Bar alle Guglie. Fondamenta Cannaregio 1299, Cannaregio – Venezia. Tel. 041716445

Intimo come a casa

Se da un locale ricerchi intimità piuttosto che stravaganza, una sensazione pacifica di casa, allora il posto giusto è Aquila, in Lista di Spagna. Questo delizioso ristorante è aperto anche tutto il pomeriggio, dove la proposta prevede una bella selezione di vini del territorio da degustare con un tagliere di affettati e formaggi ben abbinati. Non mancano nemmeno i cicchetti più classici, o buonissimi cocktail per un gusto più particolare, come quello speciale ed esclusivo per il periodo natalizio. Una coccola.
Aquila. Rio Tera Lista di Spagna 160/A, Cannaregio – Venezia. Tel. 347999245

Piccino sul ponte

Per la serie bacari piccoli e “venexiani” ti cito il Camin Storto, sul ponte che collega Rio Terà della Maddalena alla Salizada Santa Fosca. Questo baretto, a destra, dopo il ponte storto, non ha che una manciata di tavolini e tra personale e clienti esprime sempre palate di venezianità. Le proposte sono quelle tipiche del bacaro, con polpette, mozzarelline in carrozza, crostini e polentine, a seconda di ingredienti e ispirazione, tutte ben visibili sulla vetrina. Un perfetto esempio di posto semplice, caloroso e amichevole.
Camin Storto. Salizada Santa Fosca 2208, Cannaregio – Venezia. Tel. 3402253323

Esclusività sul Canal Grande

Qualcosa di davvero esclusivo, ma anche sperimentale, che sfocia nel lusso? Ecco allora il Venice Venice Hotel, a un passo da Campo Santi Apostoli, che si autoproclama alfiere di “postvenezianità” in un’esperienza che va dall’hotellerie alla ristorazione. Tieniti pronto allora a godere della terrazza sul Canal Grande, sorseggiando un cocktail signature come l’Erose Americano, con uno speciale vermouth, e una cornice strepitosa. È un mondo tutto da scoprire, quello di Venice Venice!
Venice M’Art (The Venice Venice Hotel). Calle del Lion Bianco 5631, Cannaregio – Venezia. Tel. 0410970358

Al chioschetto

Il chioschetto Tirovino con il suo staff agguerrito è sempre portatore di positive vibes, alla fine di Strada Nuova, proprio in Campo Santi Apostoli. Lo spirito veneziano si sente nella convivialità, si beve nei calici e si mangia in una serie di cicchetti abbondante e vistosa, dalle polpette, al crostino, al baccalà. E occhio all’americano, che si dice essere un must!
TiroVino il Chioschetto. Campo Santi Apostoli, Cannaregio – Venezia. Tel. 3477480676

Tranquillo sul canale

Di recente apertura, la scorsa estate, BarAOnda si trova su Fondamenta Cannaregio, non lontano dal Ghetto e dal Ponte delle Guglie. Un baretto vivace, in stile un po’ moderno nell’aspetto, anche un po’ atipico per Venezia, ma venezianissimo e ironico nello spirito. Luogo ideale per sorseggiare un buon “coctel” (come scritto simpaticamente nel menù, ti raccomando di fare la caccia agli “errori) a un prezzo giusto, e per far “do ciacole” col personale amichevole o con qualche altro cliente al banco. Un locale che poi tutto sommato rimane tranquillo, visto il flusso di turisti relativamente basso che si spinge fin lì!
BarAonda. Fondamenta Cannaregio 1028, Cannaregio – Venezia.

Con le signore birrette

Quando si parla di birra a Venezia una delle prime reference a cui bisogna rendere conto è il Santo Bevitore. Ai piedi di un ponte, vicino a Santa Fosca, questo piccolo locale è un’immersione profonda nel mondo della birre artigianali e non. Entrando, avrai sicuramente notato un numero quasi spropositato di spine di birra (sono tipo 21, vedi un po’ te!), ovviamente di tutti i tipi e per tutti i gusti, senza contare la selezione in bottiglia e lattina. Se poi vuoi saperne di più lo staff saprà soddisfare la tua curiosità, sia per la scelta che per saperne di più del drink che ti stai già (ops!) tracannando.
Il Santo Bevitore. Fondamenta Diedo 2393/A, Cannaregio – Venezia.

All'osteria elegante

Un posto carino, nel senso più intimo del termine, dove fare un bell’aperitivo a due (ma non solo) è sicuramente il Marcianino. Sul Rio della Misericordia, ma sul lato opposto della fondamenta omonima, questa piccola osteria vanta una bellissima location con un delizioso spiazzo sul canale, e una selezione di vini, cicchetti e affettati di qualità scelti con cura, nel rispetto del territorio. Anche l’interno è all’altezza di tutto il resto, semplice ma elegante, con il suo legno dalle tinte scure.
Marcianino l’Osteria. Rio Terà Farsetti 2690/A, Cannaregio – Venezia. Tel. 0414767531

Classico sulla Fondamenta

Sempre sulla Fondamenta, ma agli Ormesini, a due passi dal ghetto, un bacaro dove far aperitivo in qualsiasi momento della giornata. Dodo è un classico del quartiere, piccolo ma con i suoi tavolini sulla fondamenta che è una delle più soleggiate della città, dove non fa così freddo. Un baretto che punta sulla convivialità e la semplicità, per questo frequentato anche da molti locali e per passare qualche momento in leggerezza.
Dodo Caffè. Fondamenta degli Ormesini 2845, Cannaregio – Venezia. Tel. 0414768129

Foto dalle pagine social dei locali.
Foto di copertina di Dodo Caffè.