Festa del Redentore by Alajmo

Due cene firmate Alajmo per celebrare la Festa del Redentore con la propria clientela affezionata. AMO e Hostaria in Certosa di Venezia, infatti, hanno studiato due menù ad hoc per l'occasione.

Menù AMO VENEZIA
COCKTAIL DI BENVENUTO REDENT'ORO: Pisco quebranta Tabernero, fiori e frutti rossi, succo d'arancia, zucchero, milk wash, essenza di bergamotto Alajmo

Zuppetta fredda di pomodorini gialli e mango con insalatina di lattuga e mango
Ravioli di burrata con guazzetto di pesce
Dotto al forno con panzanella di melanzane
Semifreddo al caffè

Focaccia del Redentore
120 euro a persona, bevande escluse.

In esclusiva, al termine della cena, gli ospiti prenotati verranno accompagnati sulla terrazza per ammirare i fuochi d'artificio

AMO
T Fondaco dei Tedeschi by DFS
San Marco 5556 - Venezia -  Tel+39 041 2412823
booking@alajmo.it - Acquisto qui

Menù HOSTARIA IN CERTOSA

Panzanella di pomodoro con crudo di scampi e basilico
Veneziana di tonno e curry
Ruote di pasta con guazzetto di pesce, burrata
filetti di pomodoro e origano
Branzino scottato con salsa al pistacchio e guazzetto di verdure
Semifreddo al caffè
 
Focaccia del redentore
140 euro a persona, bevande escluse

HOSTARIA IN CERTOSA
Isola della Certosa
30141 Venezia (VE) - Tel. +39 041 5289299
Prenotazione con acquisto qui.