Viale Regina Elena 19/84, Barletta (BA)
Orario
12:00Per celebrare l’amore con gusto, il Ristorante Il Brigantino di Barletta propone un menù speciale per San Valentino, da gustare a pranzo o a cena. La serata inizia con un flûte di benvenuto e un tortino di ricotta su crema di zucchina in scrigno di pasta fillo, seguito da antipasti raffinati come polpo arrosto su purè di patate e tartare di tonno e gamberone in pasta kataifi. I primi piatti spaziano dai cuoricini con funghi porcini e zucca su fonduta di formaggi e gherigli di noci ai chitarrucci ai frutti di mare. Il secondo, trancio di branzino scottato alle erbe aromatiche, si accompagna a vellutata di patate allo zenzero, mentre il dolce è una romantica crostata di San Valentino.
Il Brigantino - Viale Regina Elena 84, Barletta
Info e prenotazioni: 0883533345
14 febbraio
