New entry a Milano per la casa Poke House: nasce Porta Venezia House

Pubblicato il 13 marzo 2021 alle 15:34

New entry a Milano per la casa Poke House: nasce Porta Venezia House

Il nuovo locale firmato Poke House sarà in piena Porta Venezia in via Spallanzani

Da quando è apparsa a Milano la Poke Bowl è stata adorata dai milanesi. Sarà per il suo gusto fresco, sarà perché è leggera, sarà perché ricorda un po' il sushi ma è un piatto unico completo e nutriente.

Innovativa, sognatrice e di tendenza, la città meneghina è stata la culla della nascita e dello sviluppo del brand delle poke bowl più grande d’Europa che, dopo essersi spinto oltre i confini nazionali, decide di farvi ritorno rendendole omaggio con la sua decima apertura in città. Questa volta nel quartiere più eterogeneo, multiforme e vibrante di Milano: Porta Venezia, nel cuore del district eclettico e LGBTQ+ friendly di Milano e in assoluto uno dei quartieri più storici, belli e vivi della città. 

Porta Venezia House

Porta Venezia House aprirà le sue porte in questo marzo 2021 ancora tanto incerto. In realtà le poke non hanno temuto confronti per tutta la crisi e sono state tra i piatti più acquistati online, anche in corrispondenza di eventi sportivi come vi abbiamo raccontato in questo articolo.

Il locale, con i suoi 80 mq e 28 posti a sedere,  aprirà in via Spallanzani e porterà con sè una evntata di aria fresca e...californiana animandola dei colori dell’arcobaleno che illuminano l’iconico logo del pesciolino con le luci al neon. All’interno, l’iride multicolore lascia spazio alle tonalità pastello del rosa salmone e azzurro oceano, da cui è possibile scorgere attraverso le ampie finestre un luminoso dehors con 36 posti a sedere.

Il menu 

Il menu di Porta Venezia House offre una scelta variegata, pensata non solo per il pranzo o la cena, ma per tutti i momenti della giornata. Per i più mattinieri, colazione per fare il pieno di vitamine a base di fruit poke ed estratti, per poi migrare dal pranzo in avanti verso le ormai celebri poke bowl, da assaporare anche come spuntino energetico in perfetto mood californiano. Per rinfrescarsi, Acquainbrick, tè e più in generale bevande naturali, perfettamente in tema con la filosofia californiana. Dulcis in fundo, per i più golosi il tiramisù, realizzato in partnership con Mascherpa, scegliendo tra la variante classica, alla frutta o vegana.

Si parte con il delivery 

Nel rispetto delle norme di sicurezza, i milanesi potranno gustare il menù di Poke House attraverso il servizio di food delivery fornito da Glovo, Deliveroo, JustEat e UberEats o di take away - contattando telefonicamente il locale in via Spallanzani, 16, tramite WhatsApp oppure via sito web. Grazie a un servizio di click & collect sarà infatti possibile selezionare il proprio ordine, procedere al pagamento in modalità cashless e ritirarlo direttamente in store. Il pick-up è organizzato tramite un sistema di gestione smart delle file che permette di evitare ogni tipo di assembramento.

Il format di Poke House: dalla California alle Hawaii

Nato dal sogno di due amici, Matteo Pichi, classe 1986, e Vittoria Zanetti, classe 1991, Poke House si propone di portare un angolo di California in città e di farlo attraverso un format giovane e innovativo: sia nell’offerta culinaria, con signature che si ispirano fedelmente alle ricette della West Coast, sia nello stile, attraverso un design che colpisce per l’intensità dei colori, la semplicità degli arredi dai materiali naturali, e la selezione di quadri che rievocano quelle atmosfere calde e accoglienti tipiche delle città californiane. Le poke bowl rivisitate in chiave californiana e arricchite da salse preparate rigorosamente in “House”, possono essere composte in autonomia oppure seguendo le ricette signature.

Commentano Vittoria Zanetti e Matteo Pichi, founder di Poke House: “Milano è stata la città in cui tutto è cominciato, che per prima ci ha accolti e ci ha permesso di dare forma al nostro sogno. Questa nostra decima apertura in città, in uno dei suoi luoghi più iconici e cool, vuole essere un omaggio a Milano e ai milanesi – di adozione come noi e non–, che per primi hanno creduto nel grande potenziale di Poke House, lasciandosi conquistare dalle nostre originali poke bowl. Porta Venezia House è dedicata a tutti loro e, non appena sarà possibile, non vediamo l’ora di accoglierli anche fisicamente nella nostra nuova location”. 

Photo Credits: Comunicato 

  • NOTIZIE

scritto da:

Irene De Luca

Agenda, taccuino, registratore e macchina fotografica. Attenta alle nuove tendenze ma pur sempre “old school inside", vago alla ricerca di ispirazioni, di colori, di profumi nuovi per raccontare una Milano che poi tanto grigia non è.

POTREBBE INTERESSARTI:

Bauli in piazza, la manifestazione nazionale del settore spettacolo ed eventi

Sabato 17 aprile, in Piazza del Popolo.

LEGGI.
×