A cena con il vignaiolo: percorso enogastronomico alla scoperta e in compagnia di Cantine Pallotta

Non c’è posto migliore di una tavola imbandita per gustare e conoscere fino in fondo le storie che si celano dietro una grande bottiglia di vino. A tal proposito il Cucco presenta un ciclo di cene - evento per portare gli ospiti alla scoperta degli aromi, delle sfumature e dei segreti delle produzioni vitivinicole di alcune cantine selezionate.

A inaugurare le cene, giovedì 30 novembre ore 20.30, Cantine Pallotta, con la partecipazione del titolare, Leonardo Pallotta, piccolo produttore di San Severo, architetto di professione e grande appassionato viticoltore che guida i presenti in un viaggio sensoriale attraverso i vigneti di famiglia, raccontando i segreti e le storie che rendono speciali i suoi vini e danno lustro e visibilità al territorio in cui opera.
Un tavolo conviviale, un’atmosfera informale e amichevole, un menù di tre portate e dessert abbinato ai suoi pregiati vini.
Un’occasione unica per immergersi nell’arte del vino e incontrare, ascoltare e parlare con Leonardo in compagnia di altri amanti e appassionati del buon cibo e del buon vino.

𝙄𝙇 𝙈𝙀𝙉𝙐̀
∙ Tortino di rape su crema di pane al profumo di alici del Cantabrico abbinato al Rosato Donna Clelia
∙ Risotto con cardoncelli e salsiccia a punta di coltello abbinato al rosso Tre Volti
∙ Petto e croquette di coscia d’anatra su gel di arancia e bietola fritta abbinato al rosso Donna Clelia
∙ Brownie alle castagne abbinato al Passito Goenis
Per rendere l’atmosfera unica e conviviale i posti saranno limitati.
Prenota ora chiamando il numero 0804449064
𝘾𝙤𝙨𝙩𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙚𝙣𝙖 𝙥𝙚𝙧 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙖 €45.

Corso Umberto I n.137/141, Cisternino (BR)
Altre info qui