Lungomare Cristoforo Colombo, Trani (BT)
ORARI:aperto tutti i giorni 12:30 → 14:30, 20:00 → 23:30.
TELEFONO: SEGUI SU:Spaghetti cacio e pepe, entrecotte
Birra Ronzani
soft
E' un ristorante curato nei dettagli, propone specialità di carne e sapori pugliesi rivisitati dallo chef. Nel menù: tagliate di maialino iberico, cavatelli di grano saraceno con ragù di verdurine, guanciale, scaglie di caciocavallo podolico e pesto di rucola, taleggio in crosta di pane e pera sciroppata, bocconcino di angus in crosta.
Nella sede estiva, sul lungomare di Trani, a tutto ciò si affiancano pizze e specialità di pesce.
(Estate 2015)
**Per l'estate 2015, il Cacio e Pepe diventa CACIO E PEPE AL MAR e si sposta presso la rinnovata sede estiva sul L.mare Cristoforo Colombo a Trani** In una località di mare, trovare un luogo, come Cacio e Pepe, capace di proporre esclusivamente specialità di terra, di altissima qualità, è un sollievo per chi ama la carne e tutto ciò che la ricca terra pugliese ha da offrire. Braceria e ristorante: questo il biglietto da visita del locale nel cuore del centro storico tranese. Un binomio che ha...
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