INDIRIZZO:

Via Giuseppe Garibaldi 15, Bari (BA)

ORARI:

aperto domenica 11:00 → 15:00; lunedì 19:30 → 00:00; da martedì a sabato 11:00 → 15:00, 19:30 → 00:00.

TELEFONO:

3207483310

SEGUI SU:
DA MANGIARE:

carne

DA BERE:

vini e birre

DA ASCOLTARE:

d'ascolto

REVIEW 2NIGHT

Un ristorante che nasce dall’esperienza di ben quattro generazioni nel settore della carne e propone ai suoi clienti tagli selezionati e certificati. La cucina, creativa e curata, offre un’esperienza sensoriale attraverso piatti preparati in chiave mai banale, con un menù che spazia dagli antipasti ai dessert. Le tecniche di cotture della carn, che vanno ben oltre la semplice griglia, esaltano l'eccellenza della materia prima. La degustazione è accompagnata da una selezione di vini e birre. In estate si può mangiare nell’arieggiata terrazza.

(Autunno 2020)

  • RISTORANTE
PROMOTIONAL REVIEW

Un ristorante a Santo Spirito celebra ogni giorno il culto della carne

A Santo Spirito c’è un posto dove la carne non è solo un ingrediente ma un vero e proprio culto. I proprietari di Carnivora de gustibus carni, Niko Romano e Conci Agostinacchio hanno scelto di scommettere sulla passione per questa materia prima ormai 9 anni fa, in un paese in cui il pesce è il re indiscusso della proposta gastronomica dei locali vicini. Per proporre qualcosa di diverso e che fosse capace di lasciare un segno sul territorio. Forti anche della conoscenza e della tradizione di una...

LEGGI TUTTO

ALTRO SU CARNIVORA DE GUSTIBUS CARNIS

×