Alsace Rocks: alla scoperta dei vini d'Alsazia presso la Fondazione Villa Mirabello

Lunedì 1 Luglio a Milano arriva Alsace Rocks, kermesse ideata e promossa dal CIVA - Comitato Interprofessionale dei vini d’Alsazia che porta alla scoperta dei vini d'Alsazia.
Durante la giornata, in una atmosfera amichevole e dinamica, si avrà l’opportunità di prendere parte alle due Masterclass - di cui una verticale - guidate dal sommelier e giornalista Filippo Bartolotta, il quale accompagnerà i presenti alla scoperta e al superamento dei cliché dei vitigni più iconici della regione alsaziana: vini riservati non soltanto alle grandi occasioni, ma anche a momenti semplici, informali, capaci di creare abbinamenti con i più variegati piatti a tavola, partendo dall’aperitivo fino ad arrivare al dessert.
Inoltre, i presenti, avranno modo di incontrare e dialogare direttamente con i 12 produttori alsaziani dei vini presentati, capaci di svelare i segreti nascosti racchiusi dentro le loro bottiglie di vino e gli abbinamenti perfetti da creare con i piatti a tavola.
A chiusura della giornata un aperitivo, creato e ideato dallo chef Danilo Angè, che darà modo di abbinare e gustare i vini d’Alsazia alle tipicità culinarie italiane.

In aggiunta sarà possibile ammirare il percorso fotografico “Vini d’Alsazia”, scatti raffiguranti i tipici terroir alsaziani e i loro vitigni, a cura del fotografo Ioris Premoli.

L’evento si terrà presso Fondazione Villa Mirabello - Via Villa Mirabello, 6, Milano:

· Ore 11.00: I Masterclass con Filippo Bartolotta e incontro con i produttori alsaziani partecipanti;
· Ore 15.30: II Masterclass con Filippo Bartolotta e incontro con i produttori alsaziani partecipanti;
· dalle ore 17:00: Walk Around Tasting e Aperitivo vini d’Alsazia con le specialità regionali italiane.