aperto tutti i giorni 12:00 → 15:30, 18:00 → 01:00.
TELEFONO: SEGUI SU:La carne in tutte le sue sfumature: hamburger, grigliate, tartare, carpacci, bistecche e via dicendo con carne di Black Angus, Fassona Piemontese, Chianina, Cinta Senese, Cerdo Iberico. Altra specialità da non perdere la pinsa romana.
40 etichette di birra in bottiglia e alcune proposte alla spina
Le migliori carni da tutto il mondo sono i binari culinari di Civico 48 di Sirmione, ristorante steak house dove farsi sorprendere da eccellenti preparazioni, ottenute da un'accurata selezione delle migliori materie prime. Hamburger, tartare, carpacci, bistecche e favolose grigliate sono solo alcuni dei punti di forza di questo giovane e accogliente locale sul lago di Garda. Nel variegato menù non mancano proposte per chi preferisce pesce, primi piatti o la tipica pinsa romana, gustosa alternativa alla pizza in chiave gourmet.
Inverno 2019
A Sirmione dal 2012 c’è un locale, aperto 365 giorni l’anno sia a pranzo sia a cena, che è un vero paradiso per i carnivori: si chiama Civico 48 e da quando lo abbiamo scoperto non possiamo più farne a meno. Non appena varcata la soglia sono i profumi di carne ad attirare subito la nostra attenzione, che qui è davvero spettacolare in ogni taglio e cottura. Chiaramente tutto parte da un’accurata selezione delle materie prime, talvolta introvabili e sempre di altissima qualità. Dopo un primo...
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Un ristorante-showroom firmato Tom Dixon diventa palcoscenico di un’esperienza sensoriale che fonde cucina, bellezza e ispirazione. Paolo Quadrini e Tom Dixon raccontano il volto vivo del design contemporaneo.
