Carne alla brace mon amour: i consigli di uno chef per farla "al bacio"
Perché il freddo non arresterà la nostra voglia di grigliare.
Piazza Massimo D'Azeglio 3, Firenze (FI)
Orario
12:00Prossima data
11 dicembreOgni domenica, dalle 12.00 alle 15.00, all'Hotel Regency, punto di riferimento per tutti gli appassionati della gastronomia e per chiunque voglia fare un’esperienza di livello, si terrà l'appuntamento fisso con il Florentine Sunday Brunch aperto a tutti, ospiti, turisti ma anche fiorentini.
Il Relais Le Jardin, il ristorante dell’albergo guidato da chef Claudio Lopopolo, si trasformerà nella naturale estensione della casa di ogni fiorentino, o ospite, che voglia passare una mattinata e un pranzo in totale relax negli ambienti eleganti e luminosi dell’Hotel Regency dalla storia secolare.
Cosa prevede il brunch? Un ricco buffet colmo di prodotti selezionati e d'eccellenza: dai salumi tagliati al coltello, ai formaggi delle migliori aziende casearie toscane oltre a scelte vegetariane.
Inoltre, al tavolo, saranno serviti i primi e i secondi con il ‘servizio alla francese’.
Con cosa si potrà abbinare al tutto? Ogni domenica verrà proposta una selezione di vini dalla carta curata dal maître Paolo Mercurio oltre ad un cocktail in abbinamento.
Claudia Gallo, General Manager Hotel Regency, presenta l'appuntamento fisso così: “Il brunch, insieme al banqueting e agli eventi di degustazione, sono un modo per noi per far capire alla città che l’Hotel Regency è sempre stato e sempre sarà un punto di riferimento per i fiorentini. Ogni giorno accogliamo ospiti da tutto il mondo, ma per noi avere un rapporto diretto con la città è qualcosa di fondamentale. Siamo in un villino storico che ha sempre aperto le sue porte, sin dai primi anni del '900 e ora vogliamo continuare la tradizione. Il brunch è un’occasione per famiglie, coppie o amici di godersi una domenica in assoluto relax in nostra compagnia.”
Relais Le Jardin dell'Hotel Regency
Ogni domenica - dalle 12.00 alle 15.00
Il costo del brunch è 75 euro a persona, bevande incluse.
Bambini fino a 4 anni gratuiti. Da 5 a 10 anni il costo è di 35 euro.
Si richiede prenotazione e di comunicare le eventuali allergie o intolleranze.
Il brunch e i vari eventi dell’albergo saranno comunicati sui social network disponibili qui: Instagram regencyfirenze; Facebook: Hotel Regency.
Info e contatti
mail: info@regency-hotel.com.
tel: 055 245247
Crediti foto: fornite da Ufficio Stampa.
16 ottobre, 23 ottobre, 30 ottobre, 6 novembre, 13 novembre, 20 novembre, 27 novembre, 4 dicembre, 11 dicembre, 18 dicembre
Perché il freddo non arresterà la nostra voglia di grigliare.
Pubblicata la nuova guida, che si può anche scaricare, con 8 new entry e 4 nuove specialità.
Il dolce di Natale per antonomasia, con o senza canditi, alto o basso, con cioccolato, fichi. Quelli che hanno trionfato a Re Panettone.