​L'Italia è al primo posto delle 100 migliori cucine del mondo

Tra tutte quelle che hanno registrato le migliori valutazioni.

E’ uscita la classifica annuale di TasteAtlas che incorona l'Italia al primo posto tra le 100 migliori cucine al mondo; ovvero è stata quella che ha registrato le migliori valutazioni medie - sulla base di 395.205 valutazioni di piatti e 115.660 valutazioni di prodotti alimentari - per i rispettivi 50 piatti e prodotti alimentari più votati.

TasteAtlas, atlante mondiale di piatti tradizionali, ingredienti locali e ristoranti autentici, nel tempo ha catalogato oltre 10.000 cibi e bevande e, come di consueto in questo periodo dell'anno, ha pubblicato le classifiche delle migliori cucine, piatti, città del cibo, prodotti alimentari e ingredienti.

"Sulla base di queste valutazioni – spiega TasteAtlas.com - sono stati estratti i primi 50 prodotti alimentari per ciascuna cucina e le cucine più votate al mondo sono state classificate in base alle valutazioni medie dei piatti e dei prodotti alimentari più votati di ciascun paese. Italia e Giappone hanno registrato la stessa valutazione media, ma anche quest'anno l'Italia ha conquistato il primo posto grazie ad una valutazione più alta del suo piatto più votato: la pizza."

Ecco i 10 piatti italiani più valutati e dove provarli nell'esecuzione perfetta

PIZZA 4.9
Il più iconico: L'Antica Pizzeria da Michele (Napoli)

RISOTTO 4.4
Più iconico: Ratanà (Milano)

TAGLIATELLE AL RAGU’ ALLA BOLOGNESE
Il più iconico: Osteria dell'Orsa (Bologna)

PASTA ALLA CARBONARA
Più iconico: Roscioli (Roma)

RAVIOLI
Il più iconico: Oasi Sapori Antichi (Vallesaccarda)

GNOCCHI
Il più iconico: La Matricianella (Roma)

TIRAMISU’
Il più iconico: Da Enzo al 29 (Roma)

PIZZA NAPOLETANA
Il più iconico: L'Antica Pizzeria da Michele (Napoli)

BRUSCHETTA
Il più iconico: Ai Troeggi (Genova)

TORRONE
I più iconici: Antica Casa Faccio (Cassinasco)


Foto dalla pagina Facebook ufficiale di Osteria dell'Orsa a Bologna