Gusto e tradizione per il pranzo di Pasqua al Giro di Boa Beach

Il pranzo di Pasqua al Giro di Boa Beach di Otranto è un invito a vivere la festa in un contesto che sembra sospeso nel tempo. Situato a Frassanito, in un angolo nascosto del Salento, il ristorante si affaccia su acque cristalline che dipingono il paesaggio di un’armonia naturale difficile da trovare altrove.
La proposta gastronomica per questa giornata speciale si articola in due opzioni: una di mare e una di terra, entrambe al costo di 50 euro a persona. Bevande escluse.
Un antipasto a base di ingredienti freschi apre il pasto, seguito da un primo che riflette il meglio della tradizione salentina, e un secondo che mantiene la stessa promessa di qualità. Il dessert conclude il percorso gastronomico, ma non senza prima aver fatto spazio a pane, focaccia e grissini, accompagnati dall'amuse bouche dello chef.
L'atmosfera, rilassata ma elegante, unita alla vista sul mare, trasforma ogni piatto in un'esperienza sensoriale. Un'occasione per assaporare la Pasqua in uno dei luoghi più suggestivi del Salento, lontano dal caos, ma immerso in un paesaggio che parla da sé.
Di seguito i menù nel dettaglio.

Località Frassanito, Otranto
Info e prenotazioni: +393762133059