Ristorante, Wine bar, sushi, poke, dj-set e molto altro ancora. Può un locale contenere tutte queste anime? Sì, può, quando si parla del Dogana, bistrot di pesce al numero 3r di Piazza Ferrucci.
Il Dogana è la scelta perfetta per tutti coloro che amano i prodotti del mare in una versione differente, grazie ad un'offerta innovativa di grande pregio e ad un ottimo rapporto tra qualità delle materie prime e prezzo.
Punti di forza del locale sono senza dubbio il sushi e il poke. Per quanto riguarda il tipico piatto hawaiano, al Dogana è possibile comporlo secondo il proprio gusto, scegliendo tra una grande quantità di ingredienti a disposizione di tutti i clienti.
Il sushi invece spazia tra proposte classiche ad altre più originali ideate dallo chef, come il temaki al granchio, o i nigiri con gamberi.
Una soluzione gustosa ed elegante per un aperitivo tra amici o per una cena con una persona speciale.
Un'offerta del genere non può non essere accompagnata da una selezione di vini e cocktail di prima scelta e, anche in questo caso, il Dogana riesce a fare centro grazie ad una drink list tutta da scoprire. Tra vini nostrani e cocktail classici e rivisitati, c'è solo l'imbarazzo della scelta per brindare all'insegna del buon gusto e della buona cucina.
Cucina che strizza sempre un occhio al benessere, non a caso nel menù non sono presenti prodotti fritti ma, grazie a metodi di cottura alternativi, l'alta qualità dei piatti è sempre garantita.
Nelle serate del week-end, inoltre, il Dogana organizza sessioni di dj-set e si trasforma nel luogo ideale per gli amanti della buona musica, tra una chiacchiera e l'altra. Il tutto in una location piccola e accogliente che unisce elementi di arredo classici a soluzioni più moderne.
Sempre in continua evoluzione, per proporre ai propri clienti offerte sempre nuove e intriganti, il Dogana è il luogo giusto per tutti gli amanti della buona cucina e dei drink di qualità, in una cornice dal fascino irresistibile come quella di Piazza Ferrucci.
