In Via Veneto, un nuovo indirizzo per l’hotellerie di lusso: Nobu Hotel Roma

Aprirà al pubblico sabato 8 novembre 2025 il Nobu Hotel Roma, la prima struttura italiana del marchio internazionale fondato dallo chef Nobu Matsuhisa, dall’attore Robert De Niro e dal produttore Meir Teper. L’apertura dell’hotel segue quella del ristorante Nobu Roma, operativo dal 18 ottobre.

L’albergo si trova in Via Veneto, una delle zone più note della capitale per l’ospitalità di lusso. Conta 117 camere e suite, tra cui la Nobu Villa, dotata di tre camere da letto e di una terrazza panoramica affacciata sulla strada simbolo della “Dolce Vita”. Gli spazi comprendono sale per riunioni, una spa, un centro fitness e il servizio in camera è attivo tutto il giorno.

Il ristorante Nobu Roma propone una cucina giapponese contemporanea secondo lo stile che ha reso celebre il gruppo in tutto il mondo, affiancando piatti iconici e ingredienti locali. Il locale è aperto ogni sera dalle 18.30, con due formule: la sala principale e il Sushi Counter, dedicato a chi desidera assistere alla preparazione dei piatti.

Il bar dell’hotel completa l’offerta con una selezione di vini, sakè e cocktail ideati per la sede romana.

Con questa apertura, il gruppo Nobu prosegue l’espansione europea del marchio, già presente in città come Londra, Barcellona e Marbella. L’arrivo a Roma segna un ulteriore passo nella strategia che unisce ospitalità di fascia alta e ristorazione internazionale, inserendosi nel panorama degli hotel di lusso della capitale.

📌 Nobu Hotel & Restaurant Roma, Via Vittorio Veneto 155 - Roma