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Come ben sanno intenditori e gastronomi di tutta Italia, il pesce più buono si mangia in inverno. E’ anche vero, però, che a tutti capita più spesso di andarlo a mangiare in estate. Per aggirare quest’eterna contraddizione, il locale di riferimento in centro a Treviso è solo uno: Cozze a Gogò. Da Sergio si trova pesce d’altissima qualità per quattro stagioni su quattro, e in particolare una fornitura di cozze da far invidia all’intero distretto del “peocio”.
E’ IL PARADISO DI CHI AMA LE COZZE A TREVISO
- costante approvvigionamento di svariate qualità di cozze
- dalla classica pepata di cozze alle speciali cozze gratinate neozelandesi
- dalle famose cozze alla catalana a ricette stagionali come cozze e funghi
- zuppa di cozze, cozze alla pescatora, cozze alla mediterranea, cozze e fagioli, cozze e patate, cozze con gamberi e peperoni…
MANGI OTTIMO PESCE A VOLONTA’
- pesce di qualità tutto l’anno
- ampia scelta di pesce fresco in base alla stagionalità e al pescato del giorno
- già gli antipasti fanno venire l’acquolina in bocca: tagliata di spada marinato con rucola, coppetta di aragosta alla catalana, granseola alla veneziana, polenta e schie sono solo l’inizio
- gustosi assaggini per un aperitivo rinforzato a base di pesce e vino
- tra i primi, imperdibili i bigoi al nero di seppia, gli gnocchi con gamberi e porcini e i famosi scialatielli all’amalfitana
- monumenti alla cucina veneta quali il baccalà alla vicentina, le seppie nere, l’orata e il branzino preparati a regola d’arte
- fiore all’occhiello dello chef il filetto di S. Pietro alla mediterranea
TROVI BUON VINO E BELLA ACCOGLIENZA
- l’arredamento ibrido rustico-elegante conferisce all’ambiente un’atmosfera raffinata ma familiare
- Sergio ti consiglia con 80 etichette includenti vini veneti, friulani, sloveni, champagne
- birra artigianale Baladin e belga d’abbazia
- ogni giorno a pranzo menù a prezzo fisso 12 €
- personale cortese, giovane e professionale
- è il posto giusto dove organizzare una cena di pesce coi fiocchi, in ogni momento dell’anno
