Gli aperitivi, i cenoni e i party di Capodanno da non perdere a Bormio

Se quest’anno hai deciso di festeggiare il Capodanno a Bormio e non hai ancora idea di cosa fare, questo articolo fa al caso tuo perchè contiene tanti suggerimenti per tutti i gusti e le tasche. Dopo una giornata sugli sci o in spa, ecco che arriva il tanto atteso momento dell’après-ski, dove il calore delle voci e dei ritmi coinvolgenti ti fa sentire subito parte del movimento. La magia continua con la cena: puoi optare per una proposta gourmet, dove i sapori della cucina locale ti faranno viaggiare, o scegliere una soluzione più easy per un pasto informale ma gustoso.
E quando la notte si accende, Bormio ti offre l’occasione perfetta per scatenarti: tra musica, balli e brindisi, la festa dura fino al mattino. 

Après-ski, aperitivi e cocktail after dinner

Chi dice Bormio e après-ski, dice Be White, uno dei locali più iconici dell’inverno, nonchè punto di riferimento per chi, dopo una giornata sugli sci, desidera prolungare il divertimento ai piedi delle piste. Situato ai piedi della cabinovia per Bormio 2000, nella meravigliosa e avvolgente cornice del Parco Nazionale dello Stelvio, in questo locale vai sul sicuro in fatto di cocktail impeccabili, dj set coinvolgenti e la possibilità di ballare fino alle 20:30 o 21:00, rigorosamente con gli scarponi ancora ai piedi.
E questo, ovviamente, accade anche a Capodanno, ma non solo. Durante tutte le feste, il locale si anima con eventi giornalieri fino al 6 gennaio, trasformandosi in un luogo dove musica, socialità e allegria si incontrano.
Via Battaglion Morbegno, 27, Bormio
Info e prenotazioni: 3516606293

Trascorrere il Capodanno al Clem Pub rappresenta l’opzione ideale per coloro che desiderano una serata all’insegna del gusto e della convivialità, immersi in un’atmosfera accogliente e informale. Nato nel 1981, questo storico locale è un autentico punto di ritrovo per la vita serale di Bormio, dove la qualità e il buon vivere sono protagonisti.
Grazie a un’ampia selezione di birre artigianali e un menu che spazia tra piatti della tradizione e hamburger sfiziosi, il Clem si presta perfettamente a ogni occasione: dall’aperitivo al cenone informale, fino al brindisi di mezzanotte per salutare l’anno nuovo senza troppi formalismi.
Via Fiera 4, Bormio
Info e prenotazioni: 3516625240

Il Cenone di Capodanno

Chi è in cerca di idee per il Cenone di Capodanno, da sapere che il ristorante Bormio Power presenta un’esperienza culinaria che celebra il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Un menù degustazione creato per accompagnare gli ospiti nel passaggio al nuovo anno, unendo sapori autentici e sorprendenti.Le proposte si dividono tra portate ispirate alla cucina tipica locale, dove ogni piatto racconta la storia del territorio attraverso ingredienti genuini e preparazioni tradizionali, e creazioni innovative che esplorano nuovi orizzonti gastronomici. Questo connubio di passato e futuro è il risultato di una costante ricerca e sperimentazione, con piatti che interpretano la visione contemporanea della gastronomia senza mai perdere il legame con le radici del luogo.
Via Milano, 104 - Bormio
Info e prenotazioni (obbligatorie): 3295386332

Il Ristorante Al Filò è un gioiello ricavato da un antico fienile e una stalla del ‘600, con suggestive volte in pietra. Questo ambiente unico, curato nei minimi dettagli dallo chef Max, unisce tradizione e modernità, creando un’atmosfera perfetta per una serata speciale come il Capodanno. 
Da sapere, inoltre, che la cucina del locale si distingue per la sua capacità di esaltare le materie prime locali, accostandole con creatività e semplicità. Le specialità valtellinesi si alternano a proposte innovative, offrendo un’esperienza gastronomica di altissimo livello, segnalata dalle principali guide turistiche. La carta dei vini è un altro punto di forza, con oltre 250 etichette che spaziano dai migliori produttori valtellinesi a quelli nazionali.
Via Dante 6, Bormio
Info e prenotazioni: 0342901732

Gli amanti della carne tengano presente che The Steak House Bormio è sempre un porto sicuro, anche per le feste comandate. Per il cenone, ma come sempre, in tavola arrivano sapori autentici, carni pregiate e piatti iconici, in un ambiente accogliente che riflette la dedizione alla gastronomia e alla cucina delle Alpi da parte dei titolari, Luca e Dino. 
Entrambi pugliesi, amici di lunga data, hanno portato una ventata di energia e qualche sorpresa in alta quota. In menù, infatti, fanno capolino anche alcuni prelibati piatti di pesce della tradizione pugliese. 
Via Roma, 21 - Bormio
Info e prenotazioni: 0342905258

Per un Capodanno easy, ma all’insegna del gusto e della compagnia giusta, l’Oliver American Restaurant è la meta perfetta. Niente menù preimpostati, qui la libertà di scegliere è totale: ogni ospite può ordinare direttamente dal ricco menù, pensato per soddisfare ogni desiderio. Il punto di forza? Hamburger succulenti, wrap creativi, e pizze irresistibili, preparati con ingredienti di qualità e un tocco che mescola sapori americani e tradizione. L’atmosfera accogliente e informale del ristorante crea il contesto ideale per un Capodanno senza fronzoli, ma con tanto gusto.
via Ezio Vanoni, 3, Bormio
Info e prenotazioni: 3358396044

Il party per ballare fino al mattino

Chi cerca un party travolgente di Capodanno può contare sul New Year's Eve del BeClub, il cuore pulsante della scena notturna di Bormio. Situato in via Roma, all’interno di un prestigioso hotel, questo locale è la raffinata evoluzione di una storica sala da ballo, dove tradizione e modernità si fondono per creare un’esperienza unica.
Per il 31 dicembre, infatti, il BeClub promette una serata indimenticabile con musica esplosiva e cocktail d’autore.
Non da meno il djset, che porta in pista un mix irresistibile di elettronica, pop e altre sonorità, trasformando il locale in un centro di energia e divertimento.
Via Roma 77, Bormio
Info e prenotazioni: 3791819119 - info@beclub-bormio.it


Immagine di copertina tratta dalla pagina Instagram di Be White
Immagini interne tratte dalle pagine social dei rispettivi locali