Gli aperitivi perfetti a Verona e dintorni per salutare i colleghi prima di Natale

Il Natale è alle porte e sai anche cosa c’è dietro l’angolo? Quel momento dove tutti ti dicono “facciamo un aperitivo prima di Natale?” Così questo è il periodo dell’anno dove gli aperitivi natalizi diventano un rituale irrinunciabile anche tra colleghi. Volendo mettere il focus proprio su quest’ultimi, dove si va per un aperitivo tra colleghi durante le feste? Ecco un po’ di locali da appuntare se vuoi qualche suggerimento. Dal posto in città, ai luoghi più trendy, il tutto condito da un pizzico di spirito natalizio per gli auguri e perché no, magari creare pure nuove connessioni che dureranno anche ben oltre le festività.. Mi auguro per te. 

In zona Castelvecchio 

La Boutiques Weine Wolf in pieno centro a Verona ha la vista su Castelvecchio. Qui si fondono sapientemente il gusto degli arredi in legno, la buona tavola, il buon vino, gli sfiziosi dolci  e soprattutto l’Alto Adige. Questo locale infatti fa parte della Tenuta agricola Weine Wolf di Caldaro in Alto Adige. Se già è un bel posticino tutto l’anno durante il periodo natalizio, lo è ancora di più. Tra luci scintillanti e ghirlande natalizie, il caminetto addobbato e l’albero sembra di entrare in una baita di montagna, ma più raffinata. Qui trovi una buona selezione di etichette pregiate, taglieri di affettati e formaggi. Se poi hai voglia di condividere qualche piatto, puoi sempre provare i loro Spätzle agli spinaci con panna e prosciutto o la polenta con i porcini . All'interno del locale è presente anche un corner dedicato ai prodotti Südtirolesi oltre che vino e olio di loro produzione. Per il tuo aperitivo di Natale con i colleghi la bella figura è assicurata. 
Boutiques Weine Wolf, via S. Zeno in Oratorio, 1/3 37123 Verona (Vr). Telefono: 0458006214

In zona piazza Bra 

Con la vista sulle porte della Bra, al civico 5 di corso Porta Nuova, c’è un altro localino interessante per il tuo aperitivo con i colleghi. Parlo della Bruschetteria Redoro. Non so se l’hai capito, ma il focus sono i sapori e i gusti realizzati con i prodotti del loro frantoio, oltre che i lavorati in olio extra vergine. Al tuo spritz puoi abbinare una vastità infinita di bruschette preparate sul momento. C’è quella con il Gorgonzola, quella con i pomodorini, olio extra vergine di oliva Integrale Redoro e basilico in foglia, quella con le melanzane grigliate, quella con il guanciale a fette.. Sì insomma volendo potresti pure dividerti le serate aperitivo per provare a gustarle tutte. Fanno anche i taglieri. L’ambiente è raffinato, ma anche informale è l’ideale per un drink con i colleghi e durante le feste c’è la magia degli addobbi natalizi.
Bruschetteria Redoro, corso Porta Nuova, 5, 37122 Verona (Vr). Telefono: 3288440442

In zona Porta Nuova

Casamatta è un bistrot in corso Porta Nuova, ma anche un bel posto molto raffinato per un buon aperitivo anche con i colleghi. Ampi spazi, travi a vista, ottimi aperitivi , tanti stuzzichini, taglieri e diversi piatti da condividere, di sicuro fai un’ottima figura portandoli qui. L’atmosfera è calda e accogliente, merito forse anche delle lucine natalizie o degli addobbi non lo so, ma il posto è proprio bello. Nel menù non mancano diverse etichette e Champagne pregiati. Ovviamente ci si può fermare anche per pranzo o per cena. 
CASAMATTA Bistrot Verona,  corso Porta Nuova, 45 37122 Verona (Vr) Telefono: 3791395535

In zona centro 

Un altro posticino niente male per evadere dalla frenesia dell’ufficio e farsi gli auguri davanti a buon vinello, è sicuramente l’Osteria Caval Matto. Si tratta di un locale a conduzione familiare e trovi piatti della tradizione con un tocco di modernità. Soprattutto trovi abbinamenti insoliti con cocktail fatti davvero bene. Tira aria anche un po’ d’altri tempi, saranno gli arredi vintage non lo so. Però quel che è certo è che l’aperitivo qui è bello rinforzato. Puoi ordinare bruschette, paninetti farciti e taglieri i ragazzi dietro al bancone ci sanno fare. Per il tuo aperitivo natalizio  con i colleghi (più fighi) questo posto è un’ottima alternativa. 
Osteria del Caval matto, piazzetta Ottolini, 2 37121 (Vr). Telefono: 0455866906

In zona Villafranca 

Se non hai troppa voglia di perdere tempo alla ricerca di parcheggio potresti valutare anche di spostarti fuori Verona. Ti suggerisco ad esempio se ti sposti verso Villafranca, uno fra tutti sul viale principale, il Duomo Bar Enosteria. Le lucine calde, i tavoli da fuoco a gas all’esterno e gli addobbi natalizi alle pareti sono la cornice giusta per una bella serata anche con i colleghi. Il weekend poi spesso suonano le note giuste grazie ai diversi dj che si alternano qui al Duomo. Per il tuo aperitivo puoi scegliere tra diverse etichette locali e non solo, spritz, un buon americano, cocktail e ovviamente abbinare taglieri e stuzzichini. Hanno spesso il buffet anche con frittini e pizzette. Insomma al Duomo puoi organizzare una bella serata per gli auguri natalizi. 
Il Duomo Bar Enosteria, corso Vittorio Emanuele II, 196, 37096 Villafranca di Verona (Vr). Telefono: 0459589008

In zona Dossobuono

Un’altra alternativa interessante per il tuo aperitivo pre festivo con i colleghi, è il nuovo Signorvino La Torre. Questo locale, specializzato sui vini, si trova all’interno dell’hotel Veronesi La Torre, proprio tra quelle stesse mura che un tempo ospitavano un antico monastero. Ampi spazi, location raffinata, bottiglie pregiate in ogni dove, le note giuste di sottofondo, luci e addobbi natalizi, non so se ti è chiaro ma qui la bella figura è assicurata.  L’enoteca Signorvino conta migliaia di etichette selezionate fra i migliori vignaioli, perfette per essere abbinate ai piatti o da acquistare. Per il tuo aperitivo puoi puntare su taglieri di affettati e formaggi, pinse, gnocco fritto, arrosticini, focacce e molto altro. Se poi avete ancora fame, potete sempre scegliere di fermarvi a cena e continuare.. il brain-storming pre natalizio. E se cerchi un regalo speciale per Natale, puoi acquistare anche un'esperienza di benessere unica nella spa (ecco qui).
Signorvino la Torre, via Monte Baldo, 22, 37062 Dossobuono (Vr). Telefono: 0458619387

In zona Valpolicella 

Cambiando completamente lo scenario, se ti trovi in zona Valpo dovresti considerare anche questo locale. Toni di Gusto è una bottega familiare, un mosaico di prodotti artigianali che soddisfa ogni desiderio dalla colazione alla cena. I proprietari sono sempre alla ricerca di etichette originali e poco conosciute, cosicché settimanalmente la selezione di nicchia di piccoli produttori e vini naturali vanta delle new entry.  Qui l’aperitivo è arte: trovi vino, birrette, cicchetti e i sapori autentici della cucina tradizionale della zona. Aggiungi addobbi natalizi e luci, difficile che non piaccia l’aperitivo qui. 
Toni di Gusto, Via Valpolicella 15, San Pietro in Cariano (Vr). Telefono: 3491362068

In copertina: Signorvino.