Bartender di Roma uniti per Roma 4 Roma

Pubblicato il 4 febbraio 2021 alle 12:08

Bartender di Roma uniti per Roma 4 Roma

Sotto il motto "Roma aiutati che nessuno ti aiuta" nasce Roma 4 Roma , l'appuntamento settimanale che unisce i bartender romani. Si parte il 4 febbraio

Ritrovarsi, sostenersi e dare un segnale di fiducia in questo particolare momenti di difficoltà. Ecco l'obiettivo di “Roma 4 Roma”, l'iniziativa che unisce tutti i bartender romani in un appuntamento settimanale. L'inizativa ha inizio Giovedì 4 febbraio alle 15.00 e ha luogo al The Court, il cocktail bar di Palazzo Manfredi, hotel 5 stelle lusso in via Labicana 125.

Contro la chiusura serale dei bar 

L’idea, sviluppata dal barmanager Matteo Zed, nasce per dare una risposta chiara alla chiusura serale dei bar dovuta al contenimento della pandemia da Covid19 che racconta: “Le regole stabilite dai nostri decisori, oltre a limitare gli orari dei bar, hanno costretto, in alcuni casi, alla chiusura di parte di essi. Ho immaginato quanti clienti si saranno sentiti orfani del proprio bar preferito. Ho pensato, allora, di riunire alcuni bar qui al The Court. Per un giorno a settimana, il nostro bancone ospiterà un bartender della lista, che se numericamente non può contenere tutti, intende però essere simbolicamente rappresentativa dei bar romani, ora in grande sofferenza. Per nostra fortuna, nonostante tutto, il The Court è attivo e lavora. Mi piaceva poter condividere gli spazi, anche se per qualche ora, con altri colleghi, molti dei quali rimasti senza lavoro”. 

Il sostegno

L’iniziativa è supportata da una serie di aziende sponsor che hanno accolto con entusiasmo l’idea e che durante le serate omaggeranno la guest con alcuni regali. Gesti piccoli, ma significativi, per un settore in forte crisi.
Grazie a loro i cocktail di Roma 4 Roma ha un prezzo calmierato rispetto allo standard del locale, tra gli 8 ei 10 euro, con l'aperitivo offerto dal The Court .

Continua Zed: “Quest'idea, senza la partecipazione più ampia possibile, non avrebbe senso. Il problema erano i costi, che da noi sono certamente in linea con le altre strutture di pari livello, ma mediamente piuttosto elevati. Ho interpellato le maggiori aziende con cui lavoriamo e con cui gli altri barman hanno un forte rapporto di fiducia, ricevendo l'ok per procedere. Il supporto dei brand è stato fondamentale e li ringrazio per questo. Oltretutto le bottiglie avanzate, a fine evento, saranno lasciate alla guest, mi sembra quantomeno doveroso. Il nostro è un settore che ha bisogno di rimanere in piedi e di vivere e dimostrare unità d'intenti, ove possibile, un filo diretto anche con i clienti più affezionati, che sono quelli che sicuramente torneranno ad affollare il bancone quando tutto questo lungo periodo complicato avrà avuto termine ”.

L'evento, infatti, è pensato anche per il pubblico: “i clienti fanno parte a pieno titolo della comunità 'allargata' del bar - specifica Zed - mi sembrava giusto dare loro la possibilità di bere direttamente dalle mani dei loro bartender preferiti. Ci tengo a precisare che non si tratta della classica operazione di marketing, con la guest altisonante. Al nostro bancone si alterneranno bartender noti e meno noti, provenienti da diversi locali della Capitale ”.

Il calendario di Roma 4 Roma

Per questo Roma 4 Roma si svilupperà in più pomeriggi, ogni giovedì, a partire dalle 15:00 fino alle 18:00 a partire da giovedì 4 febbraio. Al momento sono state confermate 15 date, ma, rendono noto i promotori in un comunicato, la programmazione è in continuo aggiornamento, per le numerose adesioni. Infatti le nuove guest saranno comunicate sui profili social del The Court anche una volta partiti. 

Ed ecco il calendario completo con le guest:
- 4 febbraio 
The Chapter - Mario Farulla 

- 11 febbraio 
Freni e Frizioni - Riccardo Rossi 

- 18 febbraio 
Jigger - Roman Popovici + Buseto - Silvia Carpene 

- 25 febbraio 
Drink Kong - Patrick Pistolesi 

- 4 marzo 
Jerry Thomas - Andrea Pomo e Raimonda Basso Bondini 

- 11 marzo 
Ru.de - Marco Zampilli e Christian Ricci 

- 18 marzo 
The Barber Shop - Joy Napolitano 

- 25 marzo 
La Punta - Roberto Artusio e Cristian Bugiada 

- 1 aprile 
Empire - Pasquale Viscito + Stadlin - Daniele Arciello e Edoardo Coticoni 

- 8 aprile 
Treefolk's - Michele Ferruccio + Co. Così.- Giulia Castellucci 

- 15 aprile  
Drink.it - ​​Valeria Bassetti e Emanuele Broccatelli 

- 22 aprile 
Drop - Luca De Nardo, Jacopo Pitanti e Lukasz Kloc 

- 29 aprile 
Latta - Daniele Armaro e Luca Giovanrosa 

- 6 maggio 
Blind Pig - Egidio Fidanza e Mattia Ria + Tale - Ludovico Lembo e William Santamaita 

- 13 maggio 
Acquaroof - Alessandro Simeone + Quintessa - Alessandro Clementini 

Come partecipare

Per partecipare, nel rispetto delle attuali regole anti Covid, contattare il The Court: info@thecourtrome.it; Tel: 06 69354581
Roma 4 Roma
The Court, via Labicana 125 - Roma
info@thecourtrome.it;
Tel: 06 69354581

Photo Credits: foto fornita da Ufficio Stampa 

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scritto da:

Irene De Luca

Agenda, taccuino, registratore e macchina fotografica. Attenta alle nuove tendenze ma pur sempre “old school inside", vago alla ricerca di ispirazioni, di colori, di profumi nuovi per raccontare una Milano che poi tanto grigia non è.

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