Wine Trekking tra le colline del Prosecco

A Valdobbiadene, incastonato ai piedi delle Alpi, c’è un mare verde fatto di viti. Proprio in questo luogo magico, nel cuore della zona storica del Prosecco, sorge lo Château di Canevel Spumanti, che, domenica 17 giugno, a partire dalle ore 10.30 organizza un’esperienza all’aria aperta a contatto con la natura per esplorare passo dopo passo i paesaggi unici delle Colline del Prosecco, riconosciute come Patrimonio UNESCO: scorci ricchi di fascino tra vigneti, boschi rigogliosi e incantevoli borghi.
Con il supporto di guide specializzate i partecipanti vengono accompagnati in un percorso circolare, che parte e arriva alla Tenuta, per scoprire le ricchezze culturali, storiche e paesaggistiche del territorio. All'arrivo una piacevole ricompensa: la degustazione di una selezione di Spumanti Canevel in abbinamento a piatti del territorio.
L’esperienza si conclude con la visita della Tenuta e della Cantina dedicata alla spumantizzazione.
Vini in degustazione:
· Setàge – Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry.
· Terre del Faè – Valdobbiadene Superiore Docg Spumante Extra Brut.
· Rosa del Faè – Spumante Rosè Marzemino Millesimato Brut.
Menù:
· Selezione salumi e formaggi nuovi e storici del territorio, accompagnati da giardiniera artigianale, miele e confetture.
· Risotto mantecato al Terre del Faè, cacio, pepe e asparagi verdi di Badoere.
· Delizia al cioccolato bianco, crumble salato, fragole fresche e gelatina di Rosa del Faè.
Il percorso non presenta particolari difficoltà di esecuzione, ma si consiglia comunque la massima prudenza, in particolare se accompagnati da bambini.
Lunghezza percorso: 3,2 km circa
Dislivello: 83 m circa
Pendenza media: 9,2%
Dress code: si consiglia abbigliamento comodo, l’uso di scarpe chiuse per l’attività di trekking è obbligatorio per questioni di sicurezza (preferibilmente scarponcino tecnico da trekking).
Costo per l'esperienza di Wine Trekking e Vino & Cucina: € 45
Info e prenotazioni: visit@canevel.it - 0423 975940

Canevel Spumanti - Via Roccat e Ferrari, 17,
Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423975940
Altre info qui