INDIRIZZO:

Viale Fratelli Rosselli 39r, Firenze (FI)

ORARI:

aperto da mercoledì a domenica 11:00 → 21:00; lunedì e martedì 16:00 → 21:00.

TELEFONO:

3209681806

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DA MANGIARE:

sheng jian bao, meng ding, pasta pechinese.

DA BERE:

birre artigianali, vini, latte di Soia e Hong Kong tea.

REVIEW 2NIGHT

Lo street food di Shanghai e Pechino incontra i sapori toscani da Il Gusto Dim Sum. Il locale di viale Fratelli Rosselli propone per la prima volta a Firenze il raviolo (ShengJianBao) di Shanghai e il Meng Ding di Pechino. A offrire la possibilità di un’esperienza gastronomica unica una giovane coppia formata da Lapo e Xinge. La mission dei due giovani è far conoscere il cibo tradizionale cinese e proporre abbinamenti insoliti tra materie prime orientali e ingredienti occidentali. Tè, birre artigianali e vini accompagnano le specialità in menu.

(Inverno 2021)

  • STREET FOOD
  • RISTORANTE
PROMOTIONAL REVIEW

Street food cinese ma gourmet, a Firenze i ravioli di Shanghai sono da Il Gusto Dim Sum

Uno street food cinese di livello, con materie di qualità e un tocco toscano. Il caratteristico raviolo di Shanghai: lo ShengJianBao e altre leccornie come il Meng Ding di Pechino, cibo caro all’imperatore, sono arrivate a Firenze da qualche mese e si trovano da Il Gusto Dim Sum in viale Fratelli Rosselli. Una coppia nella vita e sul lavoro Ad aver portato in città queste specialità una coppia nella vita e sul lavoro composta da Lapo Bandinelli e Xinge Liu. I due, dopo esperienze nel mondo...

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