Via Giorgio Washington 56, Milano (MI)
ORARI:aperto 10:00 → 15:00, 18:30 → 00:00; chiuso domenica.
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Ampia carta di vini naturali e biologici e dall'ottimo rapporto qualità prezzo; birre artigianali; cocktails; una decina di etichette di gin, whisky e gin
lounge, chill out, ambient, jungle
L'Isola 56 è un ristorante accogliente, tranquillo ed elegante dove si può godere del giusto mix di privacy, intimità e relax. L'ambiente è minimal, fusion e moderno ma allo stesso tempo raffinato. Aperto sia a pranzo che a cena, Isola 56 è anche una "Tasting House". Durante il servizio serale, infatti, offre la possibilità di assaggiare le sue tapas gourmet, realizzate con gli stessi ingredienti dei piatti della carta. È un ristorante che affascina. Seppur sia aperto da poco, parte da un'ottima base di esperienza, forza e determinazione. In continua evoluzione, si muove a passi da gigante verso l'alta ristorazione.
Primavera 2019
Fra storia ed evoluzione - perché L'Isola 56 nasce dall'evoluzione dell'Emporio Isola Cafè, il bar di un noto outlet d'abbigliamento gestito da decenni dalla famiglia Borgia - perché dopo la riapertura nel 2014 il locale è stato interessato da un riammodernamento degli arredi e degli spazi - perché al suo interno si è iniziato a delineare il progetto visionario del giovane Edoardo, il titolare - perché partendo dall'esperienza del padre e dagli spazi messi a disposizione, il giovane Edoardo...
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