Via Giuseppe Frua 12, Saronno (VA)
ORARI:aperto 12:00 → 14:30, 19:00 → 23:00; chiuso domenica.
TELEFONO: SEGUI SU:Chianina, tagliolini cacio e pepe, risotto alla milanese
Etichette nazionali e francesi
Eccellente enoteca con cucina creativa. Lo chef Alberto Emoli rivisita i sapori della tradizione con estro e dedizione ricercando le migliori materie prime del territorio. Nel menu: risotto alla milanese, tagliolini cacio e pepe, tartare di Chianina, baccalà. In cantina oltre 500 etichette provenienti da tutta Italia e dalla Francia.
Maggio 2014
La Cantina di Manuela è una piccola enoteca, originale e poetica, poco distante dal centro di Saronno. Il locale è nato con l'idea di proporre un'enoteca con cucina, in cui riscoprire le specialità italiane. La cucina del territorio e mediterranea qui viene alleggerita e rivisitata in chiave moderna dallo chef Alberto Emoli. Le materie prime sono scelte con cura e pasta, pane, grissini, focacce e dolci sono fatti in casa. Per la sua proposta enogastronomica, La Cantina di Manuela è segnalata...
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