REVIEW 2NIGHT Localino in pieno centro per la gioia di vegetariani e vegani, e per tutti quelli che amano un'alimentazione naturale. Dalle colazioni con brioches artigianali, anche vegan, ed estratti di frutta, ai pranzi con mix di cereali e verdure cotti in casa, fino ai cicchetti dell'aperitivo con polpettine vegan e tramezzini vegan.
Vini a fermentazione naturale, anche di piccoli vigneti antichi recuperati.
Primavera 2018
PROMOTIONAL REVIEW Tutti i motivi per cui perdersi La Quarta Via sarebbe un delitto
Ci sono alcuni locali che rispondono ad un bisogno: quando aprono sai che funzioneranno, perché l’unica cosa che sei in grado di pensare è: Era ora che aprisse un posto così. La Quarta Via, bistrot vegetariano e vegano in centro è proprio così.
L’idea: Luigi, ex comandate di velieri, ex sommozzatore della serenissima, pensava da qualche tempo di aprire un locale che portasse a Mestre quello che lui e la moglie avevano imparato di cucina, in questi anni in cui avevano intrapreso il percorso del...
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