L'estate si apre: i nuovi indirizzi e le nostre certezze tra Bari e provincia

Dal lungomare di Bari alle calette di Monopoli, passando per Trani e Torre a Mare: ecco i locali che inaugurano la bella stagione tra nuove aperture, ritorni e indirizzi da tenere d’occhio

C'è un modo tutto pugliese di dare il via alla stagione calda: non con un calendario di eventi, ma con un luogo. Un posto in cui il tempo scorre a un ritmo diverso, scandito dalla luce del tramonto, da un calice alzato verso il mare, da una pedana in legno che separa appena dalla salsedine. Quest'estate, tra Bari e la sua provincia, i luoghi che contano sono più di uno — e molti di loro nascono nuovi, o tornano rinnovati, come se la costa stesse cercando una voce più matura per raccontarsi.

Vinomar Calici e Salsedine, Torre a Mare (Ba)

Siamo a Torre a Mare, nella suggestiva Cala Fetta, dove il Gruppo Hagakure ha seminato il progetto Vinomar Calici e Salsedine. Installato su una pedana in legno removibile, è un locale che, prima di tutto, rispetta le linee guida ambientali e paesaggistiche. La proposta combina una vineria sul mare e un soft-restaurant con servizio al tavolo, musica dal vivo e serate a tema, puntando su etichette naturali e produttori pugliesi. Arredi in materiali naturali, illuminazione a basso consumo, gestione plastic-free: il focus è sulle etichette naturali e sui produttori locali, con un'attenzione particolare alla stagionalità e alla filiera corta.
Largo Camillo Benso Conte di Cavour, 11 - Torre A Mare (BA). T: 3936979710

Fuga Experience, Leporano (Le)

Ma il Gruppo Hagakure non si ferma qui. Quella stessa energia che ha costruito un'identità forte sul lungomare barese ha guardato anche verso lo Ionio. Fuga è il nome del nuovo progetto firmato Hagakure a Leporano, sul litorale ionico tarantino. Uno spazio polifunzionale che di giorno è solarium con cucina, la sera si trasforma in lounge con dj set e cocktail bar. "Leporano è una terra meravigliosa, fresca di Bandiera Blu, che ci è sembrata perfetta per lanciare un progetto innovativo firmato Hagakure", spiegano i fondatori. Geograficamente oltre il confine barese, eppure espressione della stessa visione: all'interno, una piscina immersa nella natura mediterranea, circondata da palme, vegetazione curata e strutture in legno dal design tropicale.
Via Litoranea Salentina, 1 - Leporano Marina (TA). T: 3756132414

Riva Beach Club raddoppia, Trani e Bari

Il brand Riva Beach Club presidia quest'estate due sponde diverse. A Trani, in Piazza Marinai d'Italia, il Riva Beach è ormai il punto di riferimento della movida con i piedi nell'acqua, con musica dal vivo di ogni genere, dal jazz al dj set, dal mercoledì alla domenica. Non solo: il Riva Club è l'unica insegna nel barese con la licenza di pubblico spettacolo, il che significa che solo qui — e al Riva Beach Trani — si può ballare e ascoltare musica live sino alle prime ore del mattino.
Sulla costa cittadina di Bari si apre invece un capitolo inedito. Complice la chiusura di Torre Quetta, l'area 6 del Lotto 6 in via Giovine diventa Riva Beach Bari, con ristorazione e intrattenimento h24 con grande spazio dedicato agli eventi musicali. Un posto con atmosfere uniche, dove trovare fantastici cocktail a due passi dal mare e dal centro della città, ascoltando ogni sera musica diversa.
Riva Beach Trani - Piazza Marinai D'Italia - Trani. T: 3270855344
Riva Beach Bari - Via Alfredo Giovine, 39 - Bari. T: 3270855344

Versante Est, Trani (Bat)

Nella Baia del Pescatore, sotto il Monastero di Santa Maria di Colonna, si concentra forse il nucleo più denso di divertimento di qualità di tutta la costa barese. Versante Est è una piattaforma in legno che sembra sospesa sul mare — molto più di un semplice beach bar, un vero e proprio appuntamento fisso con l'estate, con serate a tema, musica giusta e una proposta food e drink in grado di mettere tutti d'accordo. La magica cornice del Trabucco Tormaresca ospita nel calendario estivo eventi di caratura nazionale, come la tappa tranense del Locus Festival.
Piazza Marina di Colonna - Trani (BT). T: 3701273910

Salto dell’Acciuga, Trani (Bat)

Accanto, il Salto dell'Acciuga è il posto più adatto per godersi un pezzo di vita vista mare a qualsiasi ora del giorno e della notte: il relax continua a tavola, dove il mare fa da cornice a una proposta enogastronomica studiata e messa in sinergia col territorio. Inoltre, “al Salto”, come lo chiamano i local, non ci si annoia mai. Tra karaoke e dj set, c’è sempre qualcosa di divertente da fare, con il calice di rosato freddo d’ordinanza tra le mani.
 Piazzale S. Maria di Colonna, 9 - Trani (BT). T: 3319000319

Mood Bay, Polignano

Non tutto si misura in salsedine e tramonto. A Bari, in Via Orfeo Mazzitelli, nel cuore del quartiere Poggiofranco, Mood Enjoy Different prolunga la sua offerta anche d’estate, con tavoli all’aperto e una carta pensata per rinfrescare. Ma il brand ha anche il suo posto al sole. Dobbiamo spostarci però a Polignano, dove batte il cuore del Mood Bay. Qui il benessere si misura in cocktail gustati vista mare, nel suggestivo porticciolo, con tanti piatti golosi – dall’antipasto ai piatti pensati per i patiti del fitness – che permettono di prolungare il relax anche dopo il tramonto del sole.
Mood Enjoy different - Via Orfeo Mazzitelli, 252 - Bari. T 0805093266
Mood Bay - Via S. Vito - Polignano a Mare (BA). T: 3467119587

Cala Diavolo, Monopoli (Ba)

Scendendo verso sud nella provincia, Monopoli custodisce uno degli indirizzi più scenografici di tutta la costa. Cala Diavolo non è un lido qualsiasi: è una caletta naturale, scolpita nella roccia, in parte immersa nel verde, con i dislivelli che accompagnano giù verso il mare come in una discesa teatrale. Tutto è curato ma senza forzature, come se la struttura fosse nata insieme al paesaggio, non costruita sopra. All'interno dello stabilimento una piscina a sfioro e il servizio all'ombrellone. Al bar della spiaggia si fa la colazione e l'aperitivo al tramonto anche con il sushi, preparato con il pescato fresco di giornata nel ristorante sulla spiaggia dedicato alla cucina giapponese. Nell'altro ristorante, invece, si mangia pugliese, con tantissimo pesce e una grande attenzione alla provenienza locale degli alimenti. Massimo cento ombrelloni: la scarsità, qui, è una scelta.
Contrada S. Stefano, 151 - Monopoli (BA). T: 0803520605

Free State Estate, Ruvo di Puglia (Ba)

Durante l’ultimo incontro con Angelo Paparella alla tavola del suo Free State, in pieno centro di Ruvo di Puglia, lui ci ha detto: «Per l’estate apriremo un chiosco alle porte di Ruvo. Serviremo hamburger e organizzeremo tanti eventi. Ci verrete a trovare?». Siamo pronti a farlo.
Stay tuned!