Mood Bay

Visitata Polignano e goduto dello splendido mare, il ritorno a casa può essere impegnativo. Mood Bay è la sosta che meriti al tramonto. Vicino a una rimessa per barche, in via San Vito, è perfettamente di strada per chi si accinge a tornare a Nord, verso Bari e paesi limitrofi. Ma Mood Bay è aperto anche di mattina, per chi ha voglia di fare colazione prima di andare a nuotare, a navigare o a esplorare le favolose grotte marine della zona. Infatti, proprio accanto al Mood Bay gli operatori marittimi sono a disposizione per organizzare il tour.

Ma cosa si mangia al Mood Bay? Tante prelibatezze, tutte pugliesi. Si inizia dalla colazione per arrivare agli spuntini di metà mattina, da fare con panini e tante piccole proposte finger food da accompagnare con ogni tipo di bevanda. Si può pranzare scegliendo una delle golose proposte in carta: che sia un primo, un secondo o un insalata, ogni preparazione è curata nei minimi dettagli (anche nutrizionali). Si va dal riso patate e cozze alla pasta con olive, melanzane, capperi e speck. Tanto spazio anche per pinse, focaccia farcita, frittura di calamari e, su richiesta, anche i famosi spaghetti all'assassina. Ma il vero must da non perdere è lo spaghetto con le cozze, il piatto che più di ogni altra cosa racconta l'estate. Tanti ottimi vini pugliesi in carta e tanta scelta anche per gli amanti dei cocktail.

Il momento più bello da trascorrere al Mood Bay è il tramonto. Nella golden hour ci si può fermare per un aperitivo rinforzato, aspettando che il traffico di ritorno defluisca. Inoltre, per chi soggiorna a Polignano a Mare, è possibile prenotare un delizioso viaggio di ritorno in tuc tuc. Infine, per chi è alla ricerca di buona musica e intrattenimento, fino alla fine dell'estate ci sono in programma tantissimi eventi.