Via Principi Di Savoia 39, Lecce (LE)
ORARI:aperto 12:30 → 14:30, 19:30 → 23:00; chiuso mercoledì.
TELEFONO: SEGUI SU:picanha brasiliana, fejoada, macaxeira fritta, specialità brasiliane e cucina tipica salentina
vini salentini, birre commerciali e artigianali
Un ristorante dove i sapori del Salento si alternano a ricette tipiche della tradizione gastronomica brasiliana, dove due cucine essenzialmente diverse si incontrano per dare vita a un menù ricco e gustoso che porta in tavola la passione per la buona tavola e l’innata arte dell’accoglienza di Massimo Capoccia. Da settembre 2019, infatti, Massimo, leccese doc, firma la nuova gestione de La Locanda del Ragioniere, finemente rinnovato nella veste e nel contenuto. In pieno centro storico, a due passi da Porta Napoli, ecco una nuova proposta culinaria, che abbina alla cucina casereccia qualche sapore esotico diverso dal solito, che sa stupire non solo per varietà, ma anche per l’ineguagliabile rapporto qualità prezzo.
Inverno 2019
È una proposta gastronomica curiosa e accattivante quella che si può assaggiare alla Locanda del Ragioniere, che da settembre 2019 ha cambiato gestione ma non filosofia di cucina. Una revisione alla location e al menù, con migliorie qualitative sì, ma senza stravolgimenti. Insomma un’impronta identitaria più definita, che al contempo mira sia alla continuità ma anche a incuriosire sempre più palati. La mission rimane dunque quella di portare in tavola piatti di cucina tipica salentina senza...
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