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Via Indipendenza 33, Alberobello (BA)
ORARI:aperto da mercoledì a venerdì, domenica e lunedì 12:30 → 15:00, 19:30 → 23:00; sabato 12:30 → 15:00, 19:30 → 00:00; chiuso martedì.
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vini pugliesi bianchi, rossi e rosati
La cucina dei nostri avi rinasce a L’Olmo Bello, tra i caratteristici trulli, e le campagne silenziose di una terra che regala materie prime genuine. Una cucina tradizionale quella del ristorante pizzeria di Alberobello, capace di estasiare indistintamente pugliesi e forestieri. Circondato da un ampio giardino, dispone di una sala che permette di festeggiare cerimonie e ricorrenze.
(gennaio 2015)
La location e il menù Nel cuore della Valle d'Itria, a pochi metri dal comprensorio monumentale dei trulli di Alberobello, all'interno di un'antica fattoria a trulli con ampio giardino, nasce L'Olmo Bello, un ristorante che vive con passione una cucina pugliese attenta alla stagionalità delle materie prime. A colpire i commensali, infatti, non è solo l'ampia struttura, dalle caratteristiche sembianze, ma è anche la genuinità delle portate, frutto di una cucina che potremmo definire a km 0. Di...
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