Via Del Proconsolo 59, Firenze (FI)
ORARI:aperto tutti i giorni 11:00 → 23:00.
TELEFONO: SEGUI SU:Bistecca, Filetto, Tagliatelle ai funghi porcini
Nel cuore di Firenze, tra Palazzo Vecchio e la cattedrale di Santa Maria del Fiore, si trova questa culla della cucina tradizionale che piace sia per i turisti, sia ai fiorentini. Osteria del Proconsolo cattura l'attenzione con gli arredi in legno e le tovaglie quadrettate, le bistecche e i prosciutti toscani in bella vista, la grande stampa panoramica di Firenze. E conquista definitivamente con zuppe, primi piatti a base di pasta fresca, doni della griglia e vini toscani e internazionali.
La Porta del Paradiso, quella del Battistero, è distante quattro minuti: vai dritto, poi a sinistra e quindi - salutati la cupola e il campanile del Duomo - a destra. Per la statua equestre di Cosimo I, biglietto da visita di piazza della Signoria per chi arriva da via del Proconsolo, occorre qualche secondo in più. Per innamorarsi dell'Osteria del Proconsolo, invece, basta un attimo. Un'occhiata al locale, un assaggio, ché sempre di palato parliamo. Che siano specialità gastronomiche toscane o...
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