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Via Giuseppe Saverio Mercadante 34/36 R, Firenze (FI)
ORARI:aperto da lunedì a mercoledì 10:00 → 17:00; da giovedì a sabato 10:00 → 22:00; chiuso domenica.
TELEFONO: SEGUI SU:lampredotto, trippa, zuppe di verdure e legumi, spezzatino, baccala
vino rosso, birra artigianale cruda
In un quartiere popolare fiorentino appena riqualificato, è nata l'Osteria del 5° / 4° e non solo. Ben 146 pietanze che, a rotazione, vengono preparate per la gioia degli studenti e degli abitanti della zona che possono sedersi a tavola o ordinare d'asporto. Trippa e lampredotto, zuppe toscane di verdure e legumi, spezzatino e bollito e alcuni piatti della memoria quasi introvabili. Da bere vino o birra artigianale. La qualità è alta mentre i prezzi sono da fast-food.
Primavera 2020
In uno dei quartieri emergenti di Firenze, di fronte alla Manifattura Tabacchi, da pochi mesi ha aperto l'Osteria del 5°/ 4° e non solo, uno dei punti di riferimento degli abitanti della zona, degli studenti del Polimoda e della vicina Università, di chi deve andare al Teatro Puccini e dei ragazzi che prendono qualcosa al volo prima di andare ai concerti all'Arena del Visarno. Il cuoco conosce i segreti di trippa, lampredotto, selvaggina e prepara ogni giorno zuppe con verdure e legumi di...
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