OTIVM

Otivm è un moderno ristorante in pieno centro a Milano. Si trova tra Cordusio e Piazza affari, centro del business milanese, e propone una cucina italiana ricercata, fondata sull’utilizzo di materie prime di qualità a km zero, nel totale rispetto della stagionalità: il menù, infatti, cambia ogni tre mesi e il pesce ne è assoluto protagonista. Qui mangi ottime cruditè, pescato del giorno sempre fresco e piatti particolari come il Tiradito di ricciola e il Rubik di tonno. Ma puoi assaporare anche i gusti dei grandi classici come il Risotto alla milanese e le Linguine all’astice. Le preparazioni di carne, come la Cotoletta alla milanese, lo Scottadito di agnello e la Tartare di black Angus sono ottime, dai sapori decisi e saporiti. La carta dei vini è variegata e i cocktail sono molto buoni. Tutto è accompagnato da un servizio di qualità, da eleganza e cordialità. Otivm propone anche piatti vegetariani, glutee free e senza lattosio. Il locale meneghino è architettonicamente interessante perché sa comunicare; il suo design metafisico è ispirato all’astrattismo e al surrealismo di De Chirico che emerge con forza nell’estetica ma anche nell’essenza del locale. La creatività e la libera interpretazione degli spazi sono qualità fondamentali che il locale, con la sua filosofia dell’ “oziare significa essere liberi”, valorizza ogni giorno. L’ottima cucina, di ispirazione mediterranea, è accompagnata da performance sorprendenti e musica dal vivo. Ogni giorno, dopo la cena, è possibile assistere a coinvolgenti dinner show: un’alternativa alla classica discoteca che non attira più come prima. Le persone oggi cercano novità e vogliono stare insieme, a contatto l’uno con l’altro, e Otivm accontenta proprio tutti.