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Via Edmondo Caccuri 61, Bari (BA)
ORARI:aperto da domenica a venerdì 12:30 → 15:30, 19:45 → 01:00; sabato 19:45 → 01:00.
TELEFONO: SEGUI SU:cucina barese proposta in piatti, panini e tanto altro
birra e vino
Tutta la baresità buona a raccolta in questa osteria-ristopub che fa della cucina e delle tradizioni folkloristiche del capoluogo pugliese un manifesto di genuina bontà.
Paneolio&sale è un locale che nasce dalle menti illuminate delle gestioni di altri due gettonati pub della città: l'Oktoberfest e il Timeout; e anch'esso è ipercaratterizzato, mostrando alla perfezione tutte le sue passioni, per proporre a tavola il meglio della cucina barese sia in piatti che in panini, panzerotti, calzoni e tanto altro.
(Primavera 2019)
CHE COS'E'? - E' un'osteria dove accomodarsi e mangiare primi e secondi piatti tipici della tradizione barese. - E' anche un pub in cui mangiare il panino e vere novità che esulano dal classico pub's food e sconfinano nel mondo del finger food made in Bari. LA CUCINA - Paneolio&sale fonda tutto sulla cucina strettamente legata alla baresità, quindi qui si mangiano gli spaghetti alla San Giuannìn, le cozze, i cavatelli ai frutti di mare, gli 'nghimmeridde, l'sgagliozz, il polpo, la famosa tiedd...
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