Via Servio Tullio 9, Roma (RM)
ORARI:aperto 12:00 → 15:00, 19:00 → 23:30; chiuso domenica.
TELEFONO: SEGUI SU:Pesce fresco, cucina gourmet, piatti tradizionali, crudi di mare
Ampia cantina curata
Alla guida di quest’elegante ristorante di pesce nel cuore del rione Sallustiano tutta l’esperienza di Alfiero Tucci, re della grande ristorazione romana di mare, che propone un menu di raccordo perfetto tra pura tradizione e fantasia contemporanea. Un trionfo di gusto e di freschezza per una delle migliori proposte di mare ad oggi del panorama romano.
Autunno 2019
Quando un paio di mesi fa ho avuto la notizia che Alfiero Tucci, il grande “guru” della ristorazione di pesce a Roma proveniente dal grande successo del Villa Paganini,aveva preso in gestione il Ristorante Alfiero al Sallustiano, ho subito avuto la certezza che ci trovassimo davanti a qualcosa che avrebbe rivoluzionato per sempre la grande cucina di mare a Roma. Certezza, ovviamente, confermata dopo aver provato il suo menu degustazione a cena, un trionfo di modernità, fantasia ed eleganza,...
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