aperto tutti i giorni 11:00 → 02:00.
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A pochi chilometri a sud di Bari, il Saporedisale realizza nella splendida Savelletri un delizioso ristorante che si pone come un'oasi dedicata a tutti gli amanti del mare e dei suoi prodotti: dal pesce fresco ai frutti di mare; tutto realizzato sotto la garanzia della tradizionale gastronomia pugliese, delle sue ricette, e della sua genuinità. Perfetto nella stagione dei ricci.
Autunno 2020
L'idea di base di questo ristorante sul porto di Savelletri è quella di riprendere la tradizione regionale con le sue ricette, senza stravolgerla. La selezione dei prodotti è certosina, e questo assicura un gusto incredibile. Una delle cose assolutamente da provare se passi di qui nella stagione dei ricci, sono i famosi ricci locali, serviti così o in innumerevoli peparazioni. Il crudo con un'attenzione particolare alla sostenibilità La cucina è principalmente a base di pesce e specialità...
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Se lo spreco alimentare venisse ridotto del 50% entro il 2100, si potrebbe rimanere nel target di un aumento delle temperature di 2°C.
Dall’insalata regina della tavola al binomio cibo-musica.
