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Vini
D'ascolto
A pochi chilometri a sud di Bari, il Saporedisale realizza nella splendida Savelletri un delizioso ristorante che si pone come un'oasi dedicata a tutti gli amanti del mare e dei suoi prodotti: dal pesce fresco ai frutti di mare; tutto realizzato sotto la garanzia della tradizionale gastronomia pugliese, delle sue ricette, e della sua genuinità.
Autunno 2019
L'idea di base è quella di riprendere la tradizione regionale con le sue ricette, riprendendola senza stravolgerla: applicando un tocco di modernità, pur senza mai alterarla. La creatività non manca affatto, assieme alla ricercatezza ed all'assoluta freschezza di tutti i prodotti utilizzati nel menù, permette di donare estro anche ad un piatto semplice come il polpo arrosto. A tavola a due passi dal mare La cucina è principalmente a base di pesce e specialità di mare di ogni tipo: dal crudo...
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Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero. Almeno una volta nella vita, un'esperienza da fare.
