Saporimaestri

Una coppia e la loro storia familiare alla guida di Saporimaestri, un ristorante intimo che trasmette emozioni. Emotivo il racconto dei piatti, semplici e un po’ nostalgici, che guardano al passato, un passato bambino trasportato nel mondo di oggi, con le sue regole e tendenze. Un mondo, che non si ferma mai. Ma proprio qui ritrovi il tempo di goderti persone, sapori e colori, come quelli che animano il locale, con le bottiglie di vino variopinte realizzate dalle figlie di Tatiana e Alessandro, o i dipinti abbozzati dal titolare durante le sue notti insonni più creative. Saporimaestri è un ristorante accogliente, dove stai bene, accompagnato dalle attenzioni del personale preciso e mai invadente. Ad essere proposte, le ricette della nostra tradizione, quella mediterranea. Una cucina creativa fatta di piatti semplici ma preparati con cura e maestria, con un’accurata ricerca di ingredienti e materie prime. Queste ultime valorizzano territorio e i piccoli produttori, a cui è riservata massima valorizzazione. Proprio come per il vino, altro protagonista del locale: ne ricopre le pareti e la corposa carta stagionale fatta di circa 200 etichette, dalle più popolari alle meno conosciute, di nicchia e un po’ speciali.