Sosò - Vineria & Cucina

GALLERY:

INDIRIZZO:

Via Fossato 46-48, Giovinazzo (BA)

ORARI:

aperto tutti i giorni 12:00 → 15:30, 17:30 → 23:00.

TELEFONO:

3920586448

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DA MANGIARE:

Specialità carne e pesce, piatti gourmet, dolci

DA BERE:

Vasta carta di vini pugliesi, nazionali, birre, cocktails e bevande analcoliche

DA ASCOLTARE:

Ideale per pausa pranzo, aperitivo, cena, degustazioni di vino, feste di laurea ed eventi privati

REVIEW 2NIGHT

Sosò - Vineria & Cucina è la prima vineria con cucina di Giovinazzo. Nel centro storico, a due minuti a piedi dal lungomare, mette insieme l'anima del ristorante e quella del bistrot. A guidarlo sono Sonia Bevilacqua e Giuseppe Romanazzi, coppia nel lavoro e nella vita, con lo chef a firmare una carta che segue le stagioni e accosta il comfort food a una cucina di livello, curata nei dettagli. L'ambiente è intimo, elegante e climatizzato, adatto tanto a una cena romantica quanto a una serata tra amici.
Sosò è aperto tutti i giorni e cambia passo con le ore. A pranzo la proposta ruota attorno al piatto unico, pensato per riunire proteine e carboidrati anche in chiave healthy, affiancato da diverse proposte di pasta per chi non sa rinunciarvi. Poi si fa spazio all'aperitivo, con sette tipologie di tapas tra cui polpette, ravioli piastrati e bruschettoni con tartare di tonno, stracciatella e tartufo.
Il cuore del locale resta la cantina, con oltre 160 etichette che parlano soprattutto pugliese, ma con uno sguardo aperto ai vini italiani e internazionali e lontano dai nomi più scontati. Da qui nasce la Sosò Wine Experience, il ciclo di serate infrasettimanali con i produttori in programma da settembre a giugno, accompagnate da un menu in abbinamento creato da Giuseppe Romanazzi. Un appuntamento che ha superato quota cinquanta e che racconta il vino in modo rilassato, senza tecnicismi.
Sosò è anche una location per feste di laurea, compleanni ed eventi privati, con formule che vanno dal menu porzionato agli antipasti da condividere al centro del tavolo, fino alle boule da 500 grammi da cui sono gli ospiti stessi a servirsi. Tra le novità in arrivo c'è Meet Meat, una tavola sociale per quattro, sei o otto persone che non si conoscono, riunite attorno a un chilo di carne con verdure per una serata di condivisione, senza telefono.

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RISTORANTE
COCKTAIL BAR
WINE BAR

PROMOTIONAL REVIEW

Il locale di Giovinazzo che ha fatto tornare di moda le polpette

A Giovinazzo sono tornate di moda le polpette: la prova è tutta nella carta di SoSo Vineria con Cucina. Siamo a Giovinazzo, in quello che Giuseppe Romanazzi, chef patron, definisce «più che bistrot, a me piace chiamarlo "ristorante camuffato"». In questo spazio curato e conviviale è riuscito a cucire addosso a tavoli e ambienti calma e gusto, ma soprattutto piacere per la vita e la buona cucina. Oltre ad aver riportato di moda le polpette, Romanazzi ha anche innestato un gene "strano" per una...