Ci sono San Valentino che passano in fretta, tra cene frettolose e frasi già sentite. E poi ci sono quelli che restano, perché riescono a sorprendere, a creare un’atmosfera diversa, a trasformare una semplice serata in un ricordo da portare con sé.
Da SoSo’ Vineria & Cucina, San Valentino è un invito a cambiare ritmo. A sedersi, brindare con il calice giusto, lasciarsi guidare da una cucina che non ama gli schemi e da un ambiente elegante ma autentico, dove la convivialità nasce naturale.
Qui non c’è nulla di forzato: tutto scorre, come una conversazione che funziona davvero.
Il percorso gastronomico si apre con una sequenza di antipasti — quattro, uno più sfizioso dell’altro — in cui mare e terra dialogano con equilibrio e carattere. Il primo piatto è un incontro armonioso: ravioli ripieni di burrata, burro al timo, crudo di gambero rosso e la sua bisque, intensi e avvolgenti. Il secondo racconta una cucina profonda e rassicurante: guancia di vitello brasata, purè al tartufo, cacao amaro e nocciole tostate.
A chiudere, un finale che conquista: morbido caldo al cioccolato fondente, granita ai frutti rossi e salsa alla vaniglia.
💶 Menù €58 (bevande escluse) | Wine pairing su richiesta
⚠️ Posti limitati
📍 SoSo’ Vineria & Cucina – Giovinazzo
Per ino e prenotazioni: +393920586448 oppure qui
14 febbraio
