Sulle Nuvole

Sulle Nuvole, in Via Garigliano 12, a Isola, è un ristorante intimo e tranquillo, che trasmette calore soprattutto durante le ore serali, quando l’atmosfera si fa molto romantica e accogliente. È il locale giusto per i primi appuntamenti, per le cene romantiche ma anche per i ritrovi tranquilli con gli amici. Il ristorante è aperto a pranzo, dalle 12.30 alle 14.30 e a cena, dalle 19.00 alle 22.30. Il servizio è impeccabile: la dedizione, l’entusiasmo e la passione dello staff sono percepibili e ti accompagnano durante tutta la permanenza. Il menù è sempre ben spiegato, ogni richiesta è accolta e ogni dubbio chiarificato, sempre con il sorriso sulle labbra. Si riesce creare un legame diretto autentico tra il personale e i clienti. A essere offerta è una cucina tradizionale: piatti milanesi e toscani preparati con tecniche innovative come il classico risotto alla milanese con tartare di gambero e la tartare di manzo alla toscana. Alcune preparazioni sono davvero originali, come gli spaghetti al pesto di pistacchio e ricciolini di cacao, ma nulla viene stravolto rispetto alle ricette originali, che restano al centro della proposta culinaria. Il menù viene cambiato spesso durante l’anno, per seguire la stagionalità degli ingredienti, sempre freschi, e per sperimentare nuovi piatti da proporre. Dalle salse ai dolci, tutto è fatto in casa: è questo il grande valore aggiunto di Sulle Nuvole. Nessun prodotto, tra quelli offerti, è industriale, ma tutto è preparato nella cucina-laboratorio del ristorante. Altra nota positiva, la carta dei vini: ampia e con una buona varietà di etichette nazionali e internazionali. Mangi ed esci soddisfatto.