INDIRIZZO:

Via Ettore Giovenale 14c, Roma (RM)

ORARI:

aperto domenica, mercoledì, giovedì 18:00 → 00:00; venerdì e sabato 18:00 → 01:00; chiuso lunedì e martedì.

TELEFONO:

3398391792

DA MANGIARE:

Sushi fusion, uramaki roll, nigiri, tartare, madeleine, pokè

DA BERE:

Cocktail classici, cocktail signature, vino bianco, vino rosso, bollicine, birra

REVIEW 2NIGHT

The Gipsy Bar è un locale all'avanguardia che propone un'idea di ristorazione innovativa e affascinante. Emanuele Giordani, bartender esperto e fondatore dal 2016 del Gipsy Market, porta avanti un concept di locale che prevede un armonioso incontro tra sushi, cucina italiana e influenze internazionali derivanti dai suoi viaggi. 

Emanuele ha creato un ambiente che racconta la sua visione della ristorazione, scegliendo arredi e atmosfere che evocano un passato lontano ma pieno di fascino. Il locale accoglie i suoi ospiti in uno spazio elegante dove mobili d’epoca, ceramiche decorate e oggetti dal gusto vintage convivono armoniosamente con tessuti imbottiti e bordi dorati. L’effetto finale è un mix tra il salotto di una casa storica e il foyer di un teatro. Un luogo dove ogni oggetto racconta una storia unica, lontano dalle convenzioni di un sushi bar tradizionale.

  • BAR
  • COCKTAIL BAR
  • RISTORANTE
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