Via Moranzani 66, Venezia (VE)
ORARI:aperto da martedì a domenica 12:00 → 14:00, 19:30 → 22:00; lunedì 12:00 → 14:00.
TELEFONO: SEGUI SU:gnocchi fatti in casa scampi e zucchine, filetto ai porcini, bigoli fatti in casa con ragù d'anatra
Trattoria al Cacciatore offre una cucina casalinga ma di primissima qualità. Il menu offre pietanze di carne e pesce, tra i pratti da provare il gran crudo con ostriche, tartufi, gamberi di sicilia e scampi, gli gnocchi scampi e zucchine e il filetto ai funghi porcini. Prodotti locali, piccole aziende artigiane, e uno staff di esperienza sia in sala che in cucina fanno la differenza.
Possibilità di pranzo a menu fisso.
Autunno 2018
Solo un veneziano sa cos'è davvero un bacaro. Al cacciatore è un bacaro di grande tradizione, a due passi da quella propaggine dell'isola veneziana che è l'imbarcadero di Fusina. Da poco una gestione fresca e preparata ha ridato lustro alla lunga storia di mangiar bene di questo locale. La famiglia: La nuova gestione è famigliare e gestisce sia la sala che la cucina. In sala Stephan e la madre Germana; Stephan, pur govanissimo, vanta già una carriera al Ritz di Londra e al Danieli e al Gritti...
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Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero. Almeno una volta nella vita, un'esperienza da fare.
Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo facciamo benissimo.
