aperto da venerdì a domenica 09:00 → 00:00; lunedì, mercoledì, giovedì 20:30 → 00:30; chiuso martedì.
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vini pugliesi, birre
Un locale capace di "trinciare" la monotonia, quella di serate sempre uguali, di una cucina per anni ancorata a proposte poco originali. Nasce nel centro storico di Bitonto e attraverso una proposta che abbina gusto e divertimento ne ha favorito lo sviluppo e la rinascita. La prima braceria gourmet del borgo antico, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Il tutto unito a eventi e appuntamenti a cadenza settimanale. Nel weekend è aperto anche la mattina per ottime colazioni.
(Inverno 2019)
LA CARNE E' OTTIMA - perché è stata la prima braceria del rinnovato centro storico di Bitonto, capace di proporre qualcosa di diverso - perché è quella che potremmo definire una braceria gourmet - perché la carne utilizzata in cucina deriva da animali allevati con erbe medicinali, le cui proprietà rendono la carne più tenera e saporita - perché riesce a soddisfare i gusti di tutti, giovani e grandi - per gli hamburger, fatti in casa con trito di angus - perché il rapporto qualità prezzo è...
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