Vinile Agriturismo

Un luogo che onora tutte le arti, a cominciare da quella culinaria. Vinile è un agriturismo, quindi a tavola regnano le prelibatezze dell'azienda di famiglia, tra ortaggi, carne di maiale e Prosecco DOC, accostati a ottimi prodotti del territorio. L'aperitivo apre a un mondo di ricchi taglieri, polpette di carne e di verdure, mozzarelle in carrozza, arancini e cicchetti. Il menù prosegue proponendo una cucina che valorizza l'ingrediente, servendosi anche delle più moderne tecniche di cottura. Oltre al classico menù alla carta si può optare per il Menù della tradizione: una degustazione dei prodotti "di casa" o per il Menù degustazione a mano libera, composto da quattro portate che vengono ideate espresse dagli chef e che raccontano un mondo culinario sostenibile e orgoglioso di valorizzare ciò che la terra offre. Gli spazi sono un inno all'arte e all'architettura, con le suggestive opere di Walter Davanzo ad accogliere lo sguardo e i tratti di una ristrutturazione amorevole e creativa, che ha saputo modernizzare valorizzando le tracce del passato.