I locali del centro di Bari per il tuo 40esimo

Il centro del capoluogo pugliese, con la bella stagione, inizia ad essere ancora più movimentato del solito: l’aria frizzante del mare che accompagna il traffico barese, la musica, i clacson. In queste occasioni è sempre un buon momento per festeggiare e se si tratta del tuo 40esimo, il cuore di Bari non ti deluderà. Qui si ha una vasta scelta in base all’atmosfera che vuoi creare, alla compagnia e ai tuoi gusti. Magari un aperitivo esagerato in una location particolare, un pranzo, un brunch tra i vicoli nei pressi di piazza Umberto o un crudo di mare.

Sul mare puoi mangiare barese e goderti un buon cocktail

Sul lungomare Nazario Sauro il Riviera Lounge bar permette di vivere un’esperienza suggestiva con vista sull’Adriatico e con una sala esterna che vi farà godere delle giornate soleggiate o delle sere alleggerite dalla brezza marina. Se sei tradizionalista puoi scegliere la loro pasta e rape che propongono con l’acciuga, ma dicono di essere democratici! Per proseguire puoi scegliere il polpo arrosto servito su crema di fave e mousse di cipolla rossa di Acquaviva o, se preferisci, la zampina pugliese Sanmichele IGP. A tuoi amici puoi proporre anche i loro “panini 7 morsi”, lo Swordfish con valeriana, maionese alla menta, pomodoro secco, stracciatella pugliese e pesce spada, o l’Hamburger di tonno con insalata, pomodoro, finocchietto selvatico, maionese al basilico e burrata. Sul beverage, decidi se optare per una birra alla spina o in bottiglia o per un Clover Club, cocktail di gin, sciroppo di lampone, succo di limone e albume d’uovo; un New York Sour con bourbon whiskey, succo di limone, zucchero liquido e albume d’uovo ristretto al primitivo di Manduria; Flavor of Puglia con liquore al mandarino del golfo di Taranto, sciroppo di melograno, liquore alla pesca, vino rosso delle cantine pugliesi, bitter, lemon crustas e tarallo per qualcosa d’innovativo che stupirà i tuoi invitati. Ma se invece di un pranzo o una cena preferisci un aperitivo, c’è il piatto di crudo di mare secondo la disponibilità del giorno, tartare di gambero viola e tarallo sbriciolato o tartare di tonno con chips di pane di Altamura; oppure un mix di stuzzichini che comprende cestini di frittura di calamari, gamberi al panko, focaccine e panini farciti, panzerottini homemade, mozzarelline e minirustici, arancini e cruditè accompagnato da salse anche queste homemade.
Prezzo medio: 20-30 €
Lungomare Nazario Sauro, 17/21 - Bari. Tel. 0802043612

In Corso Vittorio Emanuele fai un aperitivo esagerato in una location particolare

Famoso per il loro intramontabile aperitivo esagerato, Sorsi e Morsi propone un tagliere composto da salumi e formaggi, crocchettoni farciti con mortadella e pistacchio e con bacon e cheddar; tarallini, polpettine, frittatine di pasta, arancini alla nduja e friselle farcite con caprese, capocollo e pomodori secchi, mortadella e pistacchio. Tutti questi elementi faranno sentire te e i tuoi invitati coccolati, soprattutto perché nelle sale interne le pareti sono decorate con delle vere opere d’arte creando un effetto scenico originale. Non mancano però i primi come i loro cremosi tagliolini, gamberi e pistacchio, lo spaghetto all’assassina bruciacchiato al punto giusto, la classica carbonara; e i secondi come la loro frittura di calamari e gamberi croccante e fresca o la loro tagliata di Black Angus argentino, il polpo arrosto e la parmigiana di melanzane. Non manca la pizza che mette d’accordo tutti! Abbiamo la bianca con crema di patate, salsiccia di Norcia e funghi cardoncelli o la pizza rossa con bufala DOP, gocce di salsa all’amatriciana, guanciale croccante e pecorino romano a pioggia. E i panzerotti? Ripieni di braciola, paté di olive e salame piccante… Da bere offrono vini bianchi come il Serenità Bianco Puglia IGP e la versione rosè, il Sauvignon DOC Collio, Riccio Verdeca Valle d’Itria IGP, mentre per i rossi, il Papale DOP Linea Oro, il Fico Susumiello Salento IGP: una cantina che garantisce qualità e promozione del territorio.
Prezzo medio: 20-30 €
Corso Vittorio Emanuele II, 73 - Bari. Tel. 3927666689

Nei pressi di piazza Cesare Battisti invita i tuoi amici a cenare nel verde

In via Domenico Nicolai, invece, assistiamo ad una trasformazione del bistrot Le Muse e il Mare che nelle sale anteriori è una caffetteria molto frequentata dagli studenti e dai professori, mentre proseguendo verso la sala più interna del locale ci troviamo davanti ad una realtà che propone il piatto del giorno come primo di pesce, oppure i loro paccheri al branzino, pomodorini, olive nere e capperi di Pantelleria, per proseguire con un tonno scottato in crosta di nocciole o il pesce pescato del giorno. Se si preferisce la carne: filetto di manzo con verdure al vapore e salsa di manzo al porto; una tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini. Ci sono anche le poké nella versione di mare, terra e vegetariana con riso, piselli, carote, melanzane, zucchine grigliate, sesamo, noci e dressing di ananas. Anche qui non manca la scelta della pizza come Le muse con tartare di gambero rosso e tartufo nero o L’etrusca con mozzarella, carciofi e bottarga.
E per concludere, i dolci della casa sono il Lingotto gold con cioccolato, caramello, panna, pera e biscuit al cacao, ma anche il Tronchetto Sidney con nocciola, mango, panna e biscotto. Non mancano i dolci senza glutine.
La location è ideale per un’esperienza nel verde e in armonia con la mise en place sui toni del bianco e il legno chiaro delle sedie.
Prezzo medio: 30-40 €
Via Domenico Nicolai, 31 - Bari. Tel. 0808641967

E per un brunch tra i vicoli della città o una cena accompagnata da un buon dessert

In via Roberto da Bari troviamo L’Argenteria con un arredamento minimale e sui toni del grigio, anche qui abbiamo un piccolo angolo dedicato alla caffetteria. Qui potresti pensare di organizzare un brunch perché offrono una colazione salata con i loro invitanti french toast con salmone, avocado, Philadelphia, misticanza e mandorle o con banana fresca, panna montata, nocciole e salsa al caramello salato. Oppure passare per una cena o un pranzo per degustare il loro plateau di Salumi Santoro e formaggi Dicecca, per proseguire con agnolotti fatti in casa con cuore di braciole e vellutata di caciocavallo e pollo ruspante scaloppato, accompagnato da insalantina con mandorle, salsa all’arancia e patata schiacciata all’extravergine d’oliva. Infine, i dessert come il semifreddo ai frutti di bosco e crumble di vaniglia accompagnato da Moscato D’Asti o Amaro Nonnino.
Prezzo medio: 20-30 €
Via Roberto da Bari 139 - Bari. Tel. 0809188274


Le foto interne sono tratte dalle pagine social dei locali.
La foto di Riviera e la foto di copertina sono di 2night.