A Roncade, il Natale prende forma in un luogo dove accoglienza e creatività convivono con naturalezza: Le Cementine, il ristorante che porta lo stile caldo e contemporaneo della grande famiglia Alajmo nel cuore della Marca Trevigiana. Qui, il pranzo del 25 dicembre non è solo una sequenza di piatti, ma un percorso pensato per accompagnare gli ospiti in un viaggio fatto di gesti, aromi e ricordi che si rinnovano.
Il racconto inizia con quattro finger food, piccoli assaggi che aprono le porte a un’atmosfera festosa, tra profumi familiari e tocchi di eleganza.
Seguono due primi che alternano tradizione e tecnica, pensati per scaldare il palato senza rinunciare alla leggerezza.
Il cammino prosegue con un secondo, ricco e raffinato, che riflette lo stile Alajmo: materia prima selezionata, equilibrio e gusto pulito.
Il finale è affidato a due dolci, un doppio abbraccio di dolcezza che chiude il pranzo con una nota luminosa e celebrativa.
Di seguito il menù nel dettaglio.
25 dicembre
Non serve andare a Central Park per un wow effect assicurato.
