Best Italian Beer 2021: il Birrificio Bari si (ri)conferma un’eccellenza con 5 ori e 2 argenti

Pubblicato il 12 gennaio 2022 alle 12:00

Best Italian Beer 2021: il Birrificio Bari si (ri)conferma un’eccellenza con 5 ori e 2 argenti

Tra oltre 200 produttori si aggiudica il Tino di Bronzo.

Artigianale e locale, due aggettivi che riassumono le qualità di spicco dei prodotti del Birrificio Bari, una realtà che valorizza la birra a 360 gradi. Grazie ai grandi spazi che l’edificio offre, infatti, le degustazioni sono spesso accompagnate da eventi musicali e culturali, ospitate nell’ampia zona  accanto all’area di produzione; vicino alla quale si trova il Museo della Birra, il beer garden estivo e anche l’Accademia, una struttura formativa sul food and beverage. 

A fare la differenza è stato sicuramente anche lo studio costante in cui il Birrificio Bari s’impegna, facendogli conquistare quest’anno, durante la settima edizione del Best Italian Beer, ben 5 Luppoli d’Oro e 2 Luppoli d’Argento, oltre alla medaglia, anzi, il “Tino di Bronzo” come terzo posto assoluto tra i partecipanti al concorso.

La Federazione Italiana della Birra Artigianale, che già lo scorso anno aveva premiato “La Meridionale” come Miglior Birra d’Italia 2020, premia ben altre quattro birre come le migliori della loro categoria di riferimento.

Le birre premiate

Luppolo d’Oro Categoria Birre all’arancia: La Meridionale, con le arance del Gargano IGP presidio Slow Food
Luppolo d’Oro Categoria Birra al limone: Bellafrè, con i limoni Femminiello del Gargano IGP e presidio Slow Food
Luppolo d’Oro Categoria Birre Lager: Birra San Nicola – Nicolaina, a bassa fermentazione dal gusto leggermente dolce
Luppolo d’Oro Categoria Birre Pilsner: Birra San Nicola – Originale, a bassa fermentazione con sentori agrumati
Luppolo d’Oro Categoria Birre Doppelbock: Mollotutto - La Rossa, con sentori di malto tostato e caramello

A conquistare il Luppolo d’Argento invece sono la Pan, con pane d’Altamura Dop per la categoria “Birra con cereali” e la KTSM, con malti tostati e luppolo Cascade per la categoria “Birre Black Ipa”.


Foto di copertina e foto nel testo dalla pagina Facebook di Birrificio Bari.

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scritto da:

Beatrice Modugno

Trevigiana di nascita, studentessa a Padova, pugliese di famiglia. Quando non sono ai fornelli, mi trovi seduta al ristorante. Mangio ovunque e lo racconto a tutti: possiamo parlare di cibo anche per tre o quattro ore di fila.

IN QUESTO ARTICOLO
  • Birrificio Bari

    Fiera Del Levante Padiglione 126, Lungomare Starita 4, Bari (BA)

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