Le mangiate colossali di sushi da fare in questi all you can eat di Treviso e provincia

Le vacanze sono ormai finite, eccetto per qualche fortunato ritardatario che si gode il meglio di settembre, e, tra appena qualche giorno, saremo costretti a salutare anche l’estate 2024. Quanti, come la sottoscritta, sono già alla disperata ricerca di che cosa fare il sabato sera, ora che in spiaggia comincia ad alzarsi un venticello fastidioso che sa di autunno? Così, ripensando alle buone abitudini che ho trascurato da maggio in poi, mi compare nitida una parola magica che avevo lasciato nel dimenticatoio: AYCE, il meraviglioso acronimo che sta per “all you can eat”, di sushi, ovviamente. Dato che ho finito le ferie per fare una capatina in Asia, almeno mi consolo con la cucina fusion dei ristoranti all you can eat di Treviso e dintorni. Ti racconto quali provare per affrontare il rientro in città a colpi di bacchette e salsa di soia!

All you can eat di sushi in centro a Treviso

È in pieno centro storico Xiao Restaurant, il ristorante all you can eat di cucina giapponese con altre sedi sparse nel trevigiano e in Veneto. Il locale di Treviso sorge in una location unica. Nell’intima sala principale, contraddistinta dai tipici tavolini bassi, si respira proprio aria d’oriente, la stessa che puoi ritrovare nel menu. Tra le proposte, anche piatti veggie, come il gunkan con cubetti di frutta e avvolto nella zucchina o il roll con cetriolo, rapa gialla, avocado e insalata. Mentre, tra le specialità, la tartare “Xiao”, nuvolette di gamberi con tartare di salmone e tonno, avocado e tobiko.
Xiao Restaurant, Via Daniele Manin 33, Treviso - tel: 0422583495

All you can eat di sushi in strada ovest

Un raffinato gioco di luce e riflessi ti accoglie al Sanshi di Treviso, in strada ovest, il ristorante di cucina giapponese e cinese contraddistinto da uno stile tipicamente contemporaneo eppure intimo e familiare. Anche il menu rispecchia l’impronta del locale, sorprendendo con inedite proposte, come il “Sashimi burrata”, tra i piatti speciali, dove il misto pesce si unisce alla cremosità della burrata, il pistacchio, la salsa teriyaki e la rucola fritta. Ma è solo un assaggio del ricco menu che comprende anche proposte vegetariane. Pressoché infinita la varietà di uramaki, ciascuno contraddistinto da una combinazione di sapori studiata nei dettagli, come il nuovo Crunchy Salmon, con avocado, salsa agro-piccante, scaglie di tempura e sesamo.
Sanshi, Viale della Repubblica 222, Treviso - tel: 0422235837

All you can eat di sushi in strada ovest (di nuovo)

Hai mai pensato al sushi come a un’esperienza gourmet? Da Sushi Zeta, lungo Viale della Repubblica, a Treviso, ogni piatto punta a raccontare qualcosa di unico e speciale, a partire dagli antipasti. Il Cannolo Maguro, ad esempio, è il magico abbraccio tra la sfoglia di riso croccante e la tartare di tonno, condito con Philadelphia, salsa al tartufo e teriyaki. Anche i piatti più semplici come i nigiri sono presentati con un’attenzione quasi maniacale al dettaglio, unendo il sapore della tradizione a tocchi di colorata sperimentazione.
Sushi Zeta, Via Bastia 40, Treviso - tel: 3775959777

All you can eat di sushi a Quinto di Treviso

Ci sono sapori che lasciano il segno e i piatti proposti da Dinzu, il ristorante all you can eat di sushi e cucina fusion di Quinto di Treviso, ne è viva testimonianza. La cura dei dettagli, i colori vivaci dell’impiattamento, la sperimentazione e la combinazione di ingredienti inaspettati fanno di ogni piatto un’opera d’arte, alla vista e al palato. Tra le moderne rivisitazioni di ricette classiche, c’è il “prezioso” Ebiten Truffle, con riso bianco, alga nori, gambero in tempura, sesamo, tartufo e salsa teriyaki, o l’uramaki El Dorado, con la polvere d’oro. Ma il menu spazia ben oltre il confine giapponese… con il delizioso taco White Fish, ad esempio, ripieno di pesce bianco, crema di avocado e frutta fresca, adocchiato nella sezione Crunch & Fingers del menu.
Dinzu, Via Postumia Castellana 32, Quinto di Treviso - tel: 0422412079

All you can eat di sushi a Villorba

Il meglio della tradizione orientale è di casa a Villorba. Dove? Da JapanHouse! Qui, i piatti giapponesi e cinesi del lungo menu sono preparati nella cucina a vista del ristorante, arredato in stile minimalista eppure ricco di personalità. Ma oltre al sushi c’è di più: tacos ripieni con il tonno, ad esempio, Philadelphia, pomodorini, salsa al tartufo, teriyaki ed erba cipollina, o burger senza pane né carne, ma con il riso, il salmone, mango e avocado a strati, e ancora i mochi in variante salata, con il salmone, gelatina di mango, cocco grattugiato, solo per citare alcune gustose chicche in lista.
JapanHouse, Via Roma 76, Villorba, Treviso - tel: 3347349703

Foto di copertina dalla pagina Facebook di Sushi Zeta.
Foto interne dalla pagine Facebook dei locali citati.