La sera di San Valentino, il ristorante Aromi invita a vivere una cena in cui il tema dell’amore si esprime attraverso la cucina. The Flavours of Love prende forma in una sala raccolta, dove il ritmo della serata è scandito dalle portate e dal dialogo tra piatti e vini, studiati per l'occasione.
Al centro del percorso c’è il menu di quattro portate firmato dall’Executive Chef Ivan Fargnoli, pensato come una sequenza coerente dove audaci contrasti e delicate armonie si intrecciano per conquistare il palato e accendere il cuore.
I piatti si susseguono con armonia, giocando su passaggi di gusto che alternano intensità e delicatezza. La cucina lavora su equilibri chiari, senza sovrapposizioni, lasciando che ogni portata mantenga una propria identità.
I vini scelti accompagnano i piatti con discrezione, valorizzando ogni sapore e scandendo con naturalezza il ritmo della cena.
Di seguito il menù nel dettaglio.
Aromi - Giudecca 810 - Venezia
📞+390412723311 - Altre info e prenotazioni qui
14 febbraio
